Filetovací nôž MO-V 22 cm, Samura

Podrobný popis

Nože značky Samura sú vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele majú japonský tvar a jemné zúženie zo špičky, vďaka čomu disponujú fantastickým rezným výkonom. Nože Samura sú naostrené v uhle 17 stupňov. To je viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch. Pre rukoväte sa používajú najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kratón a kompozity.

Tento profesionálny filetovací nôž Samura je nevyhnutný na spracovávanie a rezanie mäsa a rýb a ich odkostenie. Avšak rovnako tak sa hodí aj na iné činnosti, napríklad na krájanie akýchkoľvek potravín. S dĺžkou čepele 21,8 cm a tvrdosťou 59 HRC je veľmi odolný a je schopný odolávať vysokému zaťaženiu.

Hlavné výhody nožov Samura:

• vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC
• fantastický rezný výkon vďaka japonskému tvaru čepele a jemnému zúženiu zo špičky
• naostrenie v uhle 17 stupňov (tj viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch)
• rukoväte vyrobené z najlepších moderných materiálov: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kratón a kompozity

Špecifikácia:

• Celková dĺžka: 35 cm
• Dĺžka čepele: 22 cm
• Hmotnosť: 161 g
• Materiál čepele: nerezová oceľ
• Materiál rukoväte: G-10
• Odporúča sa ručné umývanie