Nožnice na hydinu, Wüsthof

Podrobný popis

Nožnice na hydinu sú skvelým pomocníkom v domácej a profesionálnej kuchyni. Sú perfektné na porciovanie hydiny, ako sú kuratá, kačice, moriaky alebo husy. Jednoducho s ním stiahnete kožu a nakrájate mäso. Vďaka ergonomicky tvarovanej rukoväti budete pracovať pohodlne a bezpečne. Bezpečnostný zámok navyše zabráni nechcenému otvoreniu čepelí a následnému zraneniu.

• Mierne zakrivená čepeľ z nerezovej ocele
• Nerezový šrobovací spoj
• Robustné a praktické
• Ideálne na porcovanie a krájanie hydiny
• Ergonomicky tvarovaná rukoväť pre pohodlnú prácu
• Bezpečnostný zámok (jednoducho sa ovláda palcom)
• Pružina pre uskladnenie krájania

Brúsenie nožov WÜSTHOF

Každý nôž je potrebné čas od času nabrúsiť, pretože sa po dlhšom užívaní ztupí. K udržaniu a oživeniu ostria slúžia chrómované ocieľky, pre brúsenie nožov potom odporúčame brúsne kamene Wüsthof. Pre menej skúsených máme v ponuke aj brúsky s jednoduchšou obsluhou. Postačí niekoľkokrát opatrne pretiahnuť nôž cez brúsnu drážku a ostrie bude obnovené.

Spoločnosť Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG bola založená v Soligene už v roku 1814 a za 200 rokov jej existencie sa vo vedení vystriedalo už sedem generácií rodiny Wüsthofu. Pýšia sa jednými z najmodernejších, vysoko automatizovaných výrobných procesov na svete. Napríklad pri výrobe nožov v takmer 40 krokoch používajú 100 robotov.

Nože značky Wüsthof sú dnes predávané vo viac ako 80 krajinách sveta. Vďaka použitiu špičkových materiálov a moderných technológií riadených počítačmi sú pohodlné k použitiu a príprave jedál. Kulinárske potešenie samo o sebe.