WÜSTHOF

Ocieľka z chrómovanej ocele 26 cm Grand Prix II

zrnitosť J 100

  • 36,52 €
  • na sklade 2 ks
    ďalšie kusy: dodanie cca 30 dní
Do wishlistu

Varianty produktu:

Ďalšie farby:

Kód: WU4477
Značka: WÜSTHOF
Séria: WÜSTHOF Grand Prix II
Farba / rozmery: dĺžka ocieľky 26 cm
Materiál: chrómovaná oceľ
nehrdzavejúca oceľ
rukoväť: plast

Popis produktu

Dokonca aj ten najlepší nôž stratí v priebehu času svoju pôvodnú ostrosť. Preto je nevyhnutné nože priebežne brúsiť či udržiavať ich ostrosť. S použitím správnej techniky a ocieľok či brúsok nemeckej značky WÜSTHOF bude táto úloha jednoduchá. Ocieľka z chrómovanej ocele WÜSTHOF umožňuje jemné brúsenie nožov. Odporúča sa na udržiavanie ostria pred, respektíve po každom použití noža.

Chrómovaná ocieľka Grand Prix II

  • Jadro zo špeciálnej oceľovej zliatiny s tvrdosťou 65° RHC
  • Chrómovaná, tvrdšia než nože WÜSTHOF
  • Rukoväť je vyrobená z odolného plastu
  • Aplikáciou z nehrdzavejúcej ocele a logom značky
  • Zrnitosť J 100, slúži k oživeniu a uhladeniu ostria

Použitie je jednoduché:

  1. Držte ostrie noža v ostrom uhle (cca 15–20°) k ocieľke a striedavo z jednej aj druhej strany ho ťahajte rovnomernou silou po ocieľke.
  2. Opakujte akciu v závislosti na ostrosti čepele (z oboch strán 5–10x).
  3. Je veľmi dôležité udržeť ostrý uhol a brúsiť nôž po celej dĺžke jeho ostria, od rukoväti k špičke noža.
  4. Rýchlosť pohybu nehrá v procese brúsenia žiadnu roľu.

_LABEL_PRODUCER_CODE: 4477

O značke WÜSTHOF

WÜSTHOF

WÜSTHOF je nemeckou rodinnou spoločnosťou na výrobu kvalitných nožov. Firma bola založená v roku 1814 v Solingene, v meste s dlhou nožiarskou tradíciou. Ponúka špičkové nože na každý úkon, ktoré prechádzajú prísnymi kontrolami kvality. Preto sú obľúbené medzi profesionálnymi kuchármi na celom svete.