Strúhadlo na citrusy PREMIUM CLASSIC , tyrkysové, Microplane
Kód: MI46220Podrobný popis
Jemné strúhadlo na citrusovú kôru Zester zo série Premium Classic americkej značky Microplane ® je špeciálne navrhnuté na strúhanie vonkajšej časti kôry citrusových plodov. Anglický výraz "zest" označuje vrchnú farebnú vrstvu citrusovej kôry, ktorá obsahuje voňavé éterické oleje. Kôra z citrónov, pomarančov, limetiek a iných citrusových plodov sa v kuchyni bežne používa na ochutenie rôznych pokrmov, od sladkých dezertov cez dresingy a omáčky až po cestoviny a pečené mäso, ale aj na ich zdobenie, a to ako čerstvé, tak aj kandizované.
- Jemné strúhadlo typu zester špeciálne určené na strúhanie kôry citrusových plodov
- Maximálna plocha ostrej mriežky 20,3 x 2,5 cm
- Štíhly, ikonický dizajn rašple na drevo
- Môže tiež strúhať tvrdý syr, zázvor, čokoládu, muškátový oriešok alebo lanýže
- Efektívne a presné strúhanie bez zbytočnej námahy a tlaku
- Ergonomicky tvarovaná mäkká rukoväť z kvalitného plastu je pohodlná a bezpečná na držanie
- Ochranné gumové zakončenie strúhacej časti zabraňuje poškriabaniu pracovnej plochy
- Trvalo ostrá funkčná časť z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele vyrobená v USA
- Dá sa zavesiť za otvor v rukoväti
- Jednoduché čistenie špongiou/kefkou pod tečúcou vodou
- Je možné ju umývať v umývačke riadu
- Obsahuje ochranný kryt na bezpečné uloženie do zásuvky
Poznámka: Vzhľadom na skutočne vysokú ostrosť strúhadiel odporúčame pre vašu bezpečnosť používať rukavice Microplane® alebo chrániče prstov!
Citrusová kôra - tipy:
- V prípade citrusovej kôry vyberajte citrusové plody, ktoré neboli chemicky ošetrené
- Plody dôkladne umyte pod studenou tečúcou vodou
- Prstami ľahko vydrhnite mastnotu a nečistoty
- Dôkladne vysušte
- Strúhadlo na citrusy položte šikmo na pracovnú plochu a jemne nastrúhajte povrchovú kôru z citrusov
- Dávajte pozor, aby ste nezasiahli horkú bielu vrstvu šupky, ktorá je tesne pod kôrou
- Postupne ovocie otáčajte, kým nezískate požadované množstvo šupky
- Strúhadlo môžete tiež držať vo vzduchu a strúhať napr. priamo do misky so sladkým krémom
- Jemné hobliny použite na varenie najlepšie ihneď, kým je kôra čerstvá a aromatická
- Ovocie bez šupky použite na získanie lahodnej šťavy
- Strúhadlo vyčistite špongiou pod tečúcou vodou
Rada Premium Classic stála na začiatku príbehu značky Microplane® v kulinárskej oblasti. Istá kanadská žena v domácnosti, zúfalá zo svojho nefunkčného stúhadla pri príprave pomarančového koláča, si požičala manželovu dielenskú rašplu a s potešením zistila, ako ľahko a rýchlo funguje. Z tohto nástroja na obrábanie dreva sa tak stalo veľmi účinné strúhadlo, ktoré dnes vysoko oceňujú aj profesionálny kuchári. Dlhý a úzky dizajn rašple, ponechaný v pôvodnej podobe, sa stal priamo ikonicky rozpoznateľným dizajnom značky Microplane®. Z dielne rovno do kuchyne.
Dodatočné parametre
Kategória: | Kuchynské strúhadlá |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Hmotnosť: | 0.2 kg |
Farba: | Modrá |
Typ produktu: | Kuchynské náčinie |
Séria: | Microplane Premium Classic |
K překladu: | CZ AUTO-PRO-title |
Margin: | A |
Položka bola vypredaná… |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Americká značka Microplane® ponúka pestrú paletu kuchynských pomocníkov určených najmä na strúhanie. V sortimente nájdete klasické aj štvorstranné strúhadlá a hromadu ďalších špeciálnych pomocníkov. Všetky produkty spája 40 rokov skúseností a ultra ostrá čepeľ z ušľachtilej nehrdzavejúcej ocele vyrábaná v USA jedinečnou metódou fotoleptania. |