Kód: PG33910
Značka: Peugeot
Séria: Peugeot ZANZIBAR

Popis produktu

Vhodný na použitie s nasadzovacím mlynčekom ZANZIBAR.

Soľ Rose Bolívia

Prémiová ružová soľ má vulkanický pôvod z oblasti Ánd. Soľ sa zbiera ručne vo výške 3000 m nad morom už od čias Inkov. Vďaka jedinečnému odtieňu ružovej si táto soľ získala obľubu mnohých svetových šéfkuchárov. Vysoký obsah železa vytvára lososovo sfarbené kryštáliky.

Tipy a použitie

Indiánska soľ dokonale doladí grilované tmavé mäsá a krvavejšie steaky, pečenú rybu a všetky pokrmy z mäsa so šťavou. Zelenina a paradajky po osolení získajú intenzívnu prirodzenú chuť.

Klasika: sashimi z hovädzieho mäsa

Prekvapivá kombinácia: makrela pečená v soli

O chuti

Silná slanosť bez prítomnosti nepríjemnej pálčivosti.

To najdôležitejšie o prírodnej soli:

  • Korenie, ktoré je žijúcou históriou oceánov
  • Vyrobená prírodnými elementmi – voda, vietor, slnko, kameň...
  • Plná dobre vstrebateľných minerálov

Ako soliť:

  • Priemerná európska denná spotreba soli je až 20 g na osobu, to je až 4 x viac než dokáže ľudské telo spracovať
  • Nikdy nesoľte jedlo skôr, ako ho ochutnáte
  • Vyvarujte sa používaniu priemyselne vyrobenej soli
  • Nahraďte časť soli, bylinkami a šťavou z citróna, ktoré soľ príjemne nahradia
  • Nikdy nesoľte jedlo počas varenia (okrem pomaly varených jedál a vody na cestoviny)
  • Ideálny čas na solenie je záverečné ochutenie pokrmu tesne pred podávaním alebo individuálne na tanieri
  • Vyberte si jednotlivú soľ Zanzibar podľa miery slanosti, stupnicu nájdete pri každej z nich

KÓD VÝROBCA: 33910

O značke Peugeot

Peugeot

Továreň Peugeot Saveurs vyrába mlynčeky známe po celom svete. Od návrhu dizajnu, technický vývoj až po samotné spracovanie dreva a precízne montovanie, všetko prebieha priamo v továrňach značky - v malom podniku len so 130 zamestnancami. Firma sa od svojich počiatkov pred vyše 200 rokmi vyšvihla na popredné miesta v exporte mlynčekov a dnes dováža tovar do viac ako 80 krajín sveta. Sortiment navyše rozšírila o produkty pre milovníkov vína a kávy.