Nôž Nakiri DAMASCUS Samura 16,7 cm

Podrobný popis

Nože značky Samura sú vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele majú japonský tvar a jemné zúženie zo špičky, vďaka čomu disponujú fantastickým rezným výkonom. Nože Samura sú naostrené v uhle 17 stupňov. To je viac ako u japonských nožov, ale menej ako u európskych nožov. Pre rukoväte sa používajú najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, kraton a kompozity.

Japonský kuchynský nôž Nakira Damascus je vyrobený z vysoko odolnej damaškovej ocele o tvrdosti 61 HRC. Hlavným účelom - drvenie, krájanie a sekanie zeleniny. Je to profesionálny nôž, ktorý dokáže starostlivo nakrájať zeleninu, nasekať kapustu a cibuľu a tiež nakrájať zeleninu a ovocie na najtenšie plátky.

Hlavné výhody nožov Samura:

• vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC
• naostrenie v uhle 17 stupňov (tj. viac ako u japonských nožov, ale menej ako u európskych nožov)
• rukoväte sú vyrobené z najlepších moderných materiálov: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kraton a kompozity

Parametre:

• Celková dĺžka: 31 cm
• Dĺžka čepele: 16,7 cm
• Hmotnosť: 98 g