Polievkové misy

Tureens – krásny spôsob servírovania polievky

Čo je to misa a na čo sa používa?

Nádoba je typ servírovacej misky, ktorá sa používa na podávanie jedál, ako sú polievky a dusené mäso. Tureens sú bežne vyrobené z tepelne odolných materiálov, ako je porcelán, kamenina alebo iné materiály, a často sú zdobené zložitými vzormi alebo vzormi.

V priebehu vekov nadobudli kanvice rôzne tvary, vrátane okrúhlych, obdĺžnikových a nápaditých, ako sú tvary zvierat alebo voľne žijúcich vtákov.

Čo môžem dať do misy?

Tureens sa najčastejšie používajú na servírovanie polievok a dusených pokrmov, môžu sa však použiť aj na servírovanie iných teplých jedál alebo studených jedál, ako sú šaláty a ovocie. Príklady jedál, ktoré by ste mohli podávať v mise, sú nasledovné:

• Polievka: Turíny sa často používajú na podávanie polievok. Do misky sa zmestí akýkoľvek typ polievky, vrátane maslovej tekvice, paradajkovej, hubovej a kuracích rezancov.
• Dusené mäso: Turíny sú vynikajúce na prípravu duseného mäsa vrátane duseného hovädzieho, zeleninového a jahňacieho mäsa.
• Chilli: Bežnou kuchyňou, ktorá sa môže podávať aj v mise, je chilli. Je výdatná, sýta a ideálna do chladnejšieho počasia.
• Kari: Miska sa dá použiť aj na podávanie horúceho kari. Kari jedlá z kuracieho, jahňacieho alebo zeleninového mäsa sú vynikajúcou voľbou.
• Cestoviny: Cestoviny, ako sú špagety a mäsové guľky, mak a syr alebo lasagne, môžete podávať vo veľkej mise.
• Šalát: Hoci sa misky zvyčajne používajú na servírovanie teplých jedál, možno ich použiť aj na servírovanie studených jedál, ako je napríklad veľký šalát alebo ovocný šalát.

Ako udržíte polievku teplú v mise?

Existuje niekoľko spôsobov, ako udržať polievku teplú v mise:

• Nádobu predhrejte horúcou vodou: Nádobu naplňte horúcou vodou a pred naliatím polievky ju nechajte niekoľko minút postáť. To zabráni príliš rýchlemu vychladnutiu polievky.
• Použite pokrievku: Pevné viečko vám pomôže udržať polievku dlhšie teplú.
• Použite ohrievač kanvičiek alebo čajové sviečky: Ak má vaša misa vysoké nohy, môžete ju trochu zohriať pomocou čajových sviečok (rovnako ako to robíte s čajníkom).

Ak hľadáte iné jedlá na elegantné podávanie polievky, pozrite si naše polievkové taniere, polievkové lyžice a kuchynské naberačky.