Nože na chlieb a pečivo

56 položiek celkom
Nôž na chlieb CLASSIC COLOUR 23 cm, koralová broskyňa, Wüsthof WU1061706323
Nôž na chlieb 21 cm, drevo, Victorinox
€75
VN5163021G
Nôž na chlieb CLASSIC LINE , WMF
€38,90 –15 %
€33
WM1874616030
Nôž na pečivo RAN PLUS 23 cm, čierny, Yaxell
Novinka
€238,99
YAX36608
Nôž na chlieb OLIVE 20,5 cm, rukoväť z olivového dreva, Forged FORGEDSDV305195
Nôž na chlieb GRAND GOURMET 19 cm, WMF
€96,70
WM1889506032
Nôž na chlieb KINEO 20 cm, WMF
€56
WM1896186032
Cukrársky nôž SOK OLIVE SUNSHINE DAMASCUS 19 cm, Dellinger DNGRKHOK8B
Nôž na chlieb SEBRA 20,5 cm, Forged
€67,99
FORGEDSDV623439
Nôž na chlieb FOUR STAR 20 cm, Zwilling
€99,99 –10 %
€89,90
ZW31076201
Nôž na chlieb CLASSIC 23 cm, Wüsthof
€121
WU4150
Nôž na chlieb BRUTE 20,5 cm, Forged
€67,99
FORGEDSDV304075
Nôž na chlieb KATAI 20,5 cm, Forged
€131
FORGEDSDV620650
Nôž na chlieb RED SPIRIT 26 cm, F.Dick
€95,90
FDCK8173926
Cukrársky nôž SANDVIK GREEN NORTHERN SUN 19 cm, Dellinger DNGRKH170
Cukrársky nôž SANDVIK RED NORTHERN SUN 19 cm, Dellinger DNGRKH203
Nôž na chlieb CLASSIC IKON 23 cm, Wüsthof
€154
WU416623
Nôž na chlieb NORDIC KITCHEN 24 cm, Eva Solo
€185,10
ES515404
Nôž na chlieb LAGUIOLE LUXURY 20 cm, olivové drevo, Laguiole LAGSDV-301296
Nôž na chlieb SWISS MODERN 22 cm, Victorinox
€95
VN6907022WG
Nôž na pečivo SWISS MODERN 22 cm, čierna, Victorinox VN6907322WB
Nôž na chlieb CLASSIC COLOUR 23 cm, zamatová ustrica, Wüsthof WU1061706123
Nôž na chlieb CLASSIC COLOUR 23 cm, fialový, Wüsthof WU1061706223
Nôž na chlieb IKON 20 cm, Wüsthof
€198
WU496620
Hore
Ďalšie produkty

Nôž na chlieb - nôž do každej kuchyne

Čo robí nôž nožom na chlieb?

Nôž na chlieb je dlhý nôž so zúbkovanou čepeľou. Zvyčajne je dosť flexibilný a dostatočne jemný na to, aby zostal chlieb neporušený, zatiaľ čo ho stále krájate. Zúbkovaná čepeľ vám umožní nakrájať mäkký chlieb a prejsť jeho kôrkou bez zubatých hrán a bez drvenia a sploštenia bochníka. Tento typ noža je jedným z troch základných nožov do každej kuchyne – pozrite si nášho dokonalého sprievodcu nákupom noža tu.

V Kulina nájdete kvalitné nerezové nože na chlieb od spoľahlivých značiek ako Wusthof, Zwilling alebo WMF. Môžete si tiež vybrať kované nože na chlieb holandskej značky Forged alebo si pozrieť naše najpredávanejšie nože na chlieb tu.

Na čo slúži nôž na chlieb?

Nôž na chlieb je veľmi všestranný a možno ho použiť nielen na krájanie chleba. Vďaka zúbkovanému ostriu je ideálny na krájanie mäkkých koláčov (piškót) aj hustých koláčov (piškóty), všetkého ovocia a zeleniny s tvrdou šupkou – paradajky, ananás, tekvica, melón atď.

Ako nabrúsiť nôž na chlieb?

Chlieb s nožom by sa mal brúsiť, ale nie je potrebné ho brúsiť tak často ako nôž šéfkuchára. Neexistuje nič také ako automatická brúska na nože, takže to musíte urobiť ručne. Na brúsenie noža so zúbkovanou čepeľou budete potrebovať keramickú alebo oceľovú honovaciu tyč. Vezmite si nôž na chlieb, položte ho na tyč a niekoľkokrát ním pohybujte hore a dole. Musíte to urobiť zubami po celej dĺžke noža a jemne prejsť tyčou cez každé zúbkovanie. Môžete tiež vziať svoj nôž k špecialistovi.

Ako sa starať o nôž na chlieb?

Ak chcete, aby váš nôž na chlieb vydržal veky, uistite sa, že pri čistení a skladovaní nožov dodržiavate tieto jednoduché pravidlá:

  • nože sú často vhodné do umývačky riadu, ale odporúčame čistiť nôž ručne, pretože umývacie prostriedky môžu poškodiť povrch oceľovej čepele
  • ak má nôž drevenú rukoväť, nedávajte ho do umývačky riadu
  • aby sa drevené rukoväte nevysušili, pravidelne ich olejujte ľanovým olejom alebo včelím voskom
  • nôž skladujte oddelene, aby sa čepele neotupili. Použite blok na nože alebo puzdro na nože
  • pravidelne brúste nôž