88 položiek celkom
Mäsiarsky nôž KATAI 25,5 cm, Forged
€142
FORGEDSDV625396
Nôž na mäso CLASSIC 23 cm, Wüsthof
€117
WU452223
Sekáčik na mäso v súprave GOURMET, 2 ks, Zwilling
€162,18
ZW36130000
Sekáčik na mäso OLIVE 19 cm, rukoväť z olivového dreva, Forged FORGEDSDV623200
Nôž na mäso GRAND GOURMET PC 20 cm, WMF
€102
WM1889486032
Nôž na syr sada WAVE, 3 ks, nerez, Philippi
€53,89 –7 %
€49,90
PHP189001
211003 spikovaci nuz alpha bricole di venezia 10 cm hneda gude solingen GUDEV76410
210961 spikovaci nuz alpha oak 13 cm hneda gude solingen
€94
GUDEE76413
170720 2 sekacek na maso classic 16 cm wusthof
€225
WU1040102816
Nôž na šunku CLASSIC COLOUR 16 cm, fialový, Wüsthof WU1061704216
Nôž na syr PRO, Zwilling
€34,90
ZW37160017
Nôž na šunku CRAFTER 20 cm, Wüsthof
€194
WU1010800720
210904 spikovaci nuz kappa 10 cm stribrna gude solingen
€80
GUDE76410
210976 m764 10 GUDEM76410
211021 spikovaci nuz alpha pom 13 cm cerna gude solingen
€70
GUDE176413
Dranger nôž 1905 21 cm, F.Dick
€103
FDCK8195621
Nôž na syr PROFI PLUS 15 cm, WMF
€39,80
WM1871656030
Sekáčik na mäso GOURMET 15 cm, Zwilling
€84
ZW36115151
Mäsiarsky nôž SEBRA 25,5 cm, Forged
€79,58
FORGEDSDV623583
211018 sekacek na maso alpha pom 18 cm cerna gude solingen
€157
GUDE174018
177509 nuz na sunku classic white 16 cm wusthof
€96
WU1040200716
Hore
Ďalšie produkty

Špeciálne nože: Nástroje pre špecifické kuchynské úlohy

Špeciálne nože sú navrhnuté pre konkrétne úlohy v kuchyni, ktoré si vyžadujú presnosť a efektivitu. Tieto nože umožňujú jednoduché a bezpečné vykonávanie špecifických rezov a techník, čím zlepšujú celkový zážitok z varenia.

Príklady špeciálnych nožov

  • Sekáčiky – masívne nože so širokou čepeľou, ideálne na sekanie mäsa a kostí.
  • Nože na syr – špeciálne tvarované nože určené na krájanie rôznych druhov syrov bez ich deformácie.
  • Plátkovacie nože – dlhé a tenké nože vhodné na presné plátkovanie mäsa, šunky alebo lososa.
  • Mäsiarske nože – robustné nože určené na spracovanie veľkých kusov mäsa.
  • Špikovacie nože – tenké a ostré nože používané na špikovanie mäsa a prípravu jemných rezov.
  • Nože na šunku – dlhé a flexibilné nože navrhnuté na tenké krájanie šunky a ďalších údenín.
  • Nože na lososa – špeciálne nože s dlhou a pružnou čepeľou na filetovanie a krájanie lososa.
  • Cukrárske nože – nože určené na precízne práce v cukrárstve, ako je krájanie tort alebo tvarovanie cesta.

Mohlo by vás zaujímať

Top značky špeciálnych nožov

Pri výbere špeciálneho noža je dôležité zamerať sa na kvalitu a spoľahlivosť. Medzi popredných výrobcov patria:

  • WÜSTHOF – nemecká značka s dlhoročnou tradíciou, známa precíznym spracovaním a použitím vysoko kvalitnej ocele. Ich špeciálne nože sú obľúbené medzi profesionálnymi kuchármi aj nadšencami varenia.
  • Zwilling – ďalšia renomovaná nemecká značka, ktorá kombinuje tradičné remeslo s modernými technológiami. Špeciálne nože od značky Zwilling sú cenené pre svoju odolnosť a ergonomický dizajn.
  • Dellinger – česká značka špecializujúca sa na výrobu nožov s vysokou ostrosťou a precíznym spracovaním. Ich špeciálne nože kombinujú tradičné remeslo s modernými materiálmi, čo zaisťuje dlhú životnosť a spoľahlivosť.

Tipy na výber špeciálneho noža

  • Účel použitia – zvážte, na aké špecifické úlohy budete nôž najčastejšie používať, a podľa toho vyberte vhodný typ.
  • Materiál čepele – preferujte nože z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele pre ich odolnosť voči korózii a dlhú životnosť.
  • Ergonómia – ergonomický dizajn rukoväte zaisťuje pohodlie a bezpečnosť pri práci.

Investícia do kvalitného špeciálneho noža od renomovanej značky vám uľahčí špecifické kuchynské úlohy a zaistí precízne výsledky. Či už ste profesionálny kuchár alebo nadšený amatér, správny nástroj je základom úspechu v kuchyni.