Mandolína CHIBA KANTAN SLICEKUN 35 cm, Dellinger

Podrobný popis

Profesionálne vyzerajúce jedlo má jednu nepríjemnú vlastnosť: väčšinou za ním stojí veľa práce, ktorú na výslednej fotke nikto nevidí. CHIBA KANTAN SLICEKUN pomáha tú menej vďačnú časť kuchynskej prípravy výrazne zjednodušiť, takže môžete zbierať komplimenty za vzhľad taniera bez toho, aby ste predtým absolvovali niekoľkohodinový kurz trpezlivosti.

Hlavné výhody:

• Profesionálna mandolína CHIBA KANTAN SLICEKUN premení väčšie množstvo zeleniny, ovocia alebo kapusty na rovnomerné plátky v priebehu niekoľkých minút.
• Jednoduchým pootočením ovládacieho kolieska nastavíte hrúbku krájaných surovín až do 3 mm podľa konkrétneho receptu.
• Šírka pracovnej plochy až 120 mm umožňuje pohodlne spracovať aj väčšie kusy zeleniny bez zbytočného predkrajovania.
• Dĺžka pracovnej plochy 330 mm poskytuje dostatok priestoru na plynulý pohyb suroviny a pravidelné opakované krájanie.
• Mandolína výrazne urýchli prípravu šalátov, oblôh, zeleninových príloh aj surovín na ázijské a japonské pokrmy.
• Rovnomerne hrubé plátky vyzerajú na tanieri lepšie a zároveň sa pri ďalšom spracovaní prehrievajú alebo marinujú podobným tempom.
• Ostrá pracovná čepeľ pomáha vytvárať čistý rez bez zbytočného stláčania surovín a podporuje upravený vzhľad výsledných plátkov.
• Na mandolíne ľahko pripravíte tenké plátky uhorky, paradajok, cibule, citrusov alebo ďalšieho ovocia a zeleniny.
• Veľká pracovná plocha dáva zmysel aj pri spracovaní kapusty, keď nechcete celú hlávku porciovať ručne nožom.
• Ochranný držiak pomáha bezpečnejšie viesť klzké potraviny a zároveň umožňuje pohodlnejšie spracovanie menších zvyškov surovín.
• Vysoko odolná japonská nerezová oceľ podporuje dlhodobé používanie a zodpovedá profesionálnemu zameraniu celej mandolíny.
• CHIBA KANTAN SLICEKUN sa hodí do domácnosti aj profesionálnej kuchyne, kde sa pravidelnosť rezu a rýchlosť prípravy počítajú každý den.
• Výroba v Japonsku nadväzuje na skúsenosti spoločnosti CHIBA KOGYOSHO so špecializáciou na profesionálne krájacie a kuchynské nástroje.
• CHIBA KANTAN SLICEKUN je praktickou cestou k rýchlejšej príprave, jednotnejším plátkom a upravenejšiemu výsledku bez zbytočnej rutinnej práce.

Dodatočné informácie:

• rozmery: 28 x 14,5 x 35 cm
• materiál: japonská nerezová oceľ