Panvica na soté CARBON STEEL 24 cm, oceľ, WOLL

Podrobný popis

Prvýkrát ju vezmete do ruky a poviete si, že je to len ďalší pekáč. Druhýkrát už začnete tušiť, že sa tu deje niečo iné. A tretíkrát ju vytiahnete automaticky, pretože vám nejako nenápadne nastavila nový štandard, na ktorý si človek zvykne až podozrivo rýchlo.

Hlavné výhody:

• Hlboká panvica na soté WOLL CARBON STEEL s priemerom 24 cm a objemom 2,3 litra ponúka dostatok priestoru na prípravu omáčok, mäsa aj väčších porcií jedál.
• Uhlíková oceľ s hrúbkou 2,5 mm zaisťuje rýchle zahriatie a rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche, vďaka čomu varíte presne a bez zbytočných strát energie.
• Materiál reaguje okamžite na zmeny teploty, takže ľahko prechádzate medzi prudkým opekaním a jemným dusením bez straty kontroly.
• Povrch po správnom vypálení získava prirodzené nepriľnavé vlastnosti bez použitia PFAS a iných chemických látok.
• S každým ďalším použitím sa vytvára patina, ktorá zlepšuje nepriľnavosť aj výslednú chuť pripravovaných jedál.
• Vysoké steny panvice umožňujú pohodlnú prípravu omáčok, restovaných zmesí aj jedál s väčším objemom tekutín.
• Panvica zvláda veľmi vysoké teploty, preto je ideálna na opekanie steakov, karamelizáciu alebo intenzívne restovanie.
• Drevená rukoväť s tepelnou izoláciou chráni ruky pred horom a zaisťuje bezpečnú a pohodlnú manipuláciu pri varení.
• Hladké uchytenie rukoväte bez vnútorných nitov uľahčuje čistenie a zvyšuje hygienu pri každodennom používaní.
• Panvica je vhodná pre všetky typy varných dosiek vrátane indukcie aj otvoreného ohňa, takže ju využijete v akomkoľvek prostredí.
• Robustná konštrukcia z uhlíkovej ocele ponúka mimoriadnu odolnosť a dlhú životnosť aj pri častom používaní.
• Ľahšia konštrukcia v porovnaní s liatinovými panvicami uľahčuje manipuláciu, pričom si zachováva podobné vlastnosti pri práci s teplom.
• Panvica nie je vhodná do umývačky riadu, ale ručné čistenie a dôkladné vysušenie pomáha chrániť povrch a podporuje vznik patiny.
• Po umytí je vhodné panvicu ošetriť tenkou vrstvou oleja, aby zostala chránená proti korózii a pripravená na ďalšie použitie.
• Nadčasový dizajn spája tradičné výrobné postupy s moderným vzhľadom, takže panvica nielen skvele funguje, ale aj dobre vyzerá.
• Vďaka svojej odolnosti a kvalitnému spracovaniu sa môže stať dlhodobým spoločníkom v kuchyni, ktorý vydrží mnoho rokov intenzívneho používania.

Dodatočné informácie:

• priemer: 24 cm
• výška: 7 cm
• priemer dna: 16 cm
• objem: 2,3 l
• materiál: uhlíková oceľ, drevo
• vhodné pre všetky typy sporákov vrátane indukčných
• nevhodné do umývačky riadu
• nevhodné do rúry