Santoku knife N°119 PARALLÈLE 17 cm, prírodné, bukové drevo, Opinel

Podrobný popis

Niektoré recepty dokážu v priebehu pár riadkov vystriedať toľko spôsobov prípravy, že by človek mohol mať pocit, že potrebuje vlastný tím nožov. N°119 PARALLÈLE našťastie zastáva úspornejšiu personálnu politiku a väčšinu podobných úloh si ochotne vezme na starosť sám.

Hlavné výhody:

• Santoku Opinel N°119 PARALLÈLE je univerzálny kuchynský nôž na krájanie, plátkovanie a sekanie najrôznejších surovín.
• Široká čepeľ s dĺžkou 17 cm sa dobre uplatní pri spracovaní zeleniny, mäsa, ovocia aj rýb.
• Santoku zvláda jemné sekanie zeleniny, krájanie mäsa na plátky aj presnú prípravu rybích porcií.
• Čepeľ zostáva pri práci tuhá a stabilná, čo podporuje presné vedenie rezu a dobrú kontrolu nad nožom.
• Mierne zakrivený profil ostria umožňuje pohodlné krájanie aj plynulejšie sekanie surovín na kuchynskej doske.
• Nerezová oceľ X50CrMoV15 ponúka vysokú odolnosť proti korózii a zároveň si zachováva veľmi dobré rezné vlastnosti.
• Tvrdosť čepele 56-57 HRC vytvára vyvážený pomer medzi odolnosťou ostria a praktickosťou pri každodennom kuchynskom používaní.
• Hladké ostrie umožňuje čisté rezy bez zbytočného trhania štruktúry zeleniny, mäsa, ovocia alebo rýb.
• Rukoväť z bukového dreva je tvrdá, odolná a príjemná v ruke pri pravidelnom používaní noža.
• Bukové drevo s certifikáciou PEFC pochádza z ekologicky obhospodarovaných zdrojov v regiónoch Jura a Vercors vo Francúzsku.
• Svetlá kresba buka prechádza od žltých po ružové odtiene a dopĺňajú ju charakteristické drobné tmavšie linky.
• Lakovaný povrch rukoväte pomáha chrániť drevo pred vlhkosťou a nečistotami pri pravidelnej práci v kuchyni.
• Rukoväť s dĺžkou 13,2 cm poskytuje dostatok priestoru pre pohodlné a stabilné uchopenie pri rôznych technikách krájania.
• Model patrí do kolekcie PARALLÈLE, ktorá stavia na bukových rukovätiach a profiloch čepelí optimalizovaných pre konkrétne kuchynské úlohy.
• Nôž je vyrobený vo Francúzsku a predstavuje všestrannú voľbu na každodennú prípravu mäsa, zeleniny, ovocia aj rýb.

Dodatočné informácie:

• dĺžka čepele: 17 cm
• materiál čepele: nerezová oceľ X50CrMoV15
• tvrdosť čepele: 56-57 HRC
• materiál rukoväte: lakované bukové drevo s certifikáciou PEFC
• dĺžka rukoväte: 13,2 cm
• využitie: krájanie, plátkovanie a sekanie zeleniny, mäsa, ovocia a rýb
• vhodné do umývačky: neodporúča sa, odporúčame ručné umývanie a okamžité osušenie
• upozornenie: drevenú rukoväť zbytočne nenamáčajte ani nenechávajte dlhodobo vo vode
• výroba: Francúzsko
• záruka: doživotná

Doživotná záruka Opinel:

• Na nože a príslušenstvo Opinel poskytuje výrobca doživotnú záruku na chyby materiálu a spracovania - výrobok s výrobnou chybou vymení.
• Záruka sa nevzťahuje na bežné opotrebovanie, poškodenie nevhodným používáním ani na výrobky, ktoré boli rozobraté alebo upravené.