Santoku knife N°219 INTEMPORA 17 cm, modrá, POM, Opinel

Podrobný popis

Niektoré nože si starostlivo strážia svoju jedinú pracovnú náplň, N°219 INTEMPORA má radšej pestrejší program. Sekanie, plátkovanie, zelenina, ryby alebo morské plody - akonáhle sa na doske začne niečo diať, santoku sa rozhodne nemusí pýtať, či je dnes vôbec jeho zmena.

Hlavné výhody:

• Opinel N°219 INTEMPORA je univerzálny kuchynský nôž na sekanie, krájanie a presnú prípravu rýb, morských plodov aj ďalších surovín.
• Široká čepeľ s dĺžkou 17 cm poskytuje dostatok pracovnej plochy na pohodlné spracovanie zeleniny, mäsa aj rýb.
• Santoku sa výborne hodí na sekanie a krájanie na plátky, pričom obzvlášť dobre poslúži pri príprave rýb a morských plodov.
• Širokú plochu čepele môžete po nakrájaní využiť tiež na pohodlné prenesenie pripravených surovín z dosky do nádoby.
• Čepeľ s hrúbkou 3 mm zostáva pri krájaní tuhá a stabilná, čo podporuje presné a kontrolované vedenie rezu.
• Nerezová oceľ Sandvik 12C27M obsahuje 0,52 % uhlíka a ponúka vysokú ostrosť aj veľmi dobrý rezný výkon.
• Obsah 14,5 % chrómu prispieva k dobrej odolnosti čepele proti korózii pri pravidelnom používaní v kuchyni.
• Prídavok 0,60 % mangánu dopĺňa vlastnosti použitej ocele a podporuje jej mechanickú odolnosť pri každodennej práci.
• Celoplošná konštrukcia full tang vedie oceľ po celej dĺžke rukoväte a prispieva k robustnosti, stabilite a vyváženiu noža.
• Lisovaná rukoväť z polyoxymetylénu vystuženého sklenými vláknami odoláva vode, opotrebovaniu aj nárazom pri intenzívnom používaní.
• Zakrivený tvar rukoväte a trojuholníkový profil podporujú istý a pohodlný úchop bez zbytočného zvierania ruky.
• Vyvážená konštrukcia uľahčuje dlhšiu prácu s nožom a pomáha udržať dobrú kontrolu pri opakovanom krájaní a sekaní.
• Súvislé ostrie umožňuje využiť celú pracovnú dĺžku čepele a zároveň uľahčuje následné brúsenie kuchynského noža.
• Model patrí do kolekcie INTEMPORA zameranej na robustné, vyvážené kuchynské nože s full-tang konštrukciou a odolnými polymérovými rukoväťami.
• Nôž je vyrobený vo Francúzsku a vďaka univerzálnemu vyhotoveniu zastane veľa každodenných úloh pri príprave pokrmov.

Dodatočné informácie:

• dĺžka čepele: 17 cm
• hrúbka čepele: 3 mm
• materiál čepele: nerezová oceľ Sandvik 12C27M
• obsah uhlíka: 0,52 %
• obsah chrómu: 14,5 %
• obsah mangánu: 0,60 %
• konštrukcia čepele: full táng
• materiál rukoväte: polyoxymetylén vystužený sklenými vláknami
• profil rukoväte: zakrivený a trojuholníkový
• využitie: sekanie, krájanie na plátky, príprava rýb, morských plodov a ďalších surovín
• vhodné do umývačky riadu: áno, na zachovanie kvality však odporúčame ručné umývanie; pri použití umývačky zvoľte práškový prostriedok, vyhnite sa tabletám všetko v jednom a nôž po skončení programu ihneď vyberte
• upozornenie: po umývaní sa môžu na rukoväti objaviť ľahké belavé stopy od sklených vlákien; možno ich odstrániť ľahkým naolejovaním
• výroba: Francúzsko
• záruka: doživotná

Doživotná záruka Opinel:

• Na nože a príslušenstvo Opinel poskytuje výrobca doživotnú záruku na chyby materiálu a spracovania - výrobok s výrobnou chybou vymení.
• Záruka sa nevzťahuje na bežné opotrebovanie, poškodenie nevhodným používáním ani na výrobky, ktoré boli rozobraté alebo upravené.