Wok CHEF COLLECTION 31 cm, liatina, Lodge

Podrobný popis

Je celkom zaujímavé, ako rýchlo sa človek začne cítiť ako „šéfkuchár“, keď má v ruke tú správnu panvicu. Zrazu to nie je len vyprážanie vajíčok, ale niečo, čo by sa dalo pokojne servírovať s ľahkým sebavedomím. A aj keď realita je stále tá istá kuchyňa, pocit z varenia sa posunie o pár úrovní vyššie.

Hlavné výhody:

• Liatinový wok CHEF COLLECTION je navrhnutý pre dynamické varenie, ideálny na restovanie, vyprážanie, dusenie aj rýchlu prípravu ázijských jedál v domácich podmienkach.
• Hlboké šikmé steny umožňujú ľahké premiešavanie ingrediencií bez vypadávania z panvice, takže príprava rýchlo restovaných jedál pôsobí prirodzene a plynulo.
• Masívna liatinová konštrukcia zaisťuje vynikajúcu akumuláciu tepla a rovnomerné prehrievanie, takže dosiahnete perfektné opečenie na celej ploche panvice aj pri príprave náročnejších pokrmov.
• Predopálený povrch s prírodnou vrstvou jedlého oleja vytvára prirodzene nepriľnavý efekt, ktorý je pripravený na okamžité použitie a s každým ďalším použitím sa ešte zlepšuje.
• Široký priemer a tvar podporujú rýchle odparovanie tekutín, vďaka tomu si pokrmy zachovávajú výraznú chuť aj správnu štruktúru.
• Ergonomická dlhá rukoväť spolu s pomocným madlom poskytujú istotu pri manipulácii aj s plne naplneným wokom počas varenia.
• Robustné vyhotovenie umožňuje použitie kovového náčinia bez obáv z poškodenia povrchu, takže máte pri varení maximálnu voľnosť.
• Riad je zdravotne nezávadný - iba železo a olej - a nemá žiadnu chemickú nepriľnavú vrstvu na báze PFAS.
• Wok je možné používať na všetkých typoch sporákov – plynových, elektrických, indukčných, sklokeramických – rovnako ako v rúre alebo nad otvoreným ohňom.
• Jednoducho sa udržuje – stačí ho po použití umyť ručne, vysušiť, potrieť tenkou vrstvou oleja a utrieť do sucha.
• Vďaka svojej dlhej životnosti je to pamiatkový kus kuchynského vybavenia, ktorý odolá skúške času a požiadavkám modernej kuchyne.
• Výroba prebieha udržateľným spôsobom v americkom Tennessee - značka Lodge funguje nepretržite už od roku 1896.

Dodatočné informácie:

• priemer: 31 cm
• spodný priemer: 14 cm
• výška bez rukoväte: 10,4 cm
• výška s rukoväťou: 12,8 cm
• celková dĺžka: 50,2 cm
• vhodné pre všetky typy varných dosiek vrátane indukčných varných dosiek
• vhodné do rúry
• iba ručné umývanie
• limitovaná doživotná záruka (záruka sa vzťahuje na pôvodného jednotlivého kupujúceho alebo príjemcu darom, na bežné používanie v domácnosti a na problémy s kvalitou, ktorá má vplyv na varenie a používanie; nevzťahuje sa na škody spôsobené používaním v komerčných zariadeniach, nehody, pády, nesprávnu manipuláciu s výrobkom, zneužitím, akýmkoľvek použitím riadom; nevzťahuje sa ani na drobné kozmetické vady, ktoré sú vlastné liatie do piesku a ručnému opracovaniu, a ktoré neovplyvňujú výkon riadu)

Starostlivosť o liatinový riad Lodge:

• Umývanie a údržba liatiny bez chemického nepriľnavého povrchu je jednoduchá, len vám zaberie pár minút - odmenou je takmer neobmedzená životnosť riadu.
• Pravidelným používaním a správnou starostlivosťou sa zlepšujú prirodzené nepriľnavé vlastnosti korenia, t. j. vrstva zapečeného jedlého oleja.
• Nepoužívajte riady na skladovanie potravín pripravených na konzumáciu - ich dlhodobé ponechanie (najmä pri kyslých potravinách, ako sú paradajky, fazuľa, víno alebo ocot) môže zhoršiť ich ochutenie a podporiť koróziu.
• Neodkladajte pranie dlho, ale ani ho nedávajte hneď pod horúcu vodu - nechajte ho vychladnúť.
• Umyte ho v teplej tečúcej vode a ihneď osušte handričkou, aby ste zabránili zvyšovaniu vlhkosti na povrchu.
• Na popáleniny použite polykarbonátovú škrabku alebo kefu na riad; v prípade potreby je možné použiť malé množstvo čistiaceho prostriedku.
• Nikdy nenechávajte liatinový riad odmastiť - ani pre pripálené zvyšky, pretože to škodí koreniu.
• Po každom umývaní potrite riad jemnou vrstvou jedlého oleja a utrite ho do sucha papierovou utierkou.
• Použite len toľko oleja, aby ste obnovili lesk a nezanechali lepkavý film - zachováte tak korenie a ochránite liatinu pred vlhkosťou.
• Liatinový riad nepatrí do umývačky riadu.