Kuchársky nôž 16 cm FOUR STAR® ZWILLING

Kód: ZW31071161
€91,99 –8 %
Kuchársky nôž 16 cm FOUR STAR® ZWILLING
€91,99 –8 % €85
Skladom (1 Ks)

Kuchársky nôž FOUR STAR® je robustný, ťažký nôž so širokou čepeľou s jemným, ale pritom odolným ostrím. Univerzálny pomocník pre profesionálov a hobby kuchárov, ktorý čistí zeleninu, ale aj naseká bylinky alebo kotlety.

Detailné informácie

Podrobný popis

Kuchársky nôž FOUR STAR® je robustný, ťažký nôž so širokou čepeľou s jemným, ale pritom odolným ostrím. Univerzálny pomocník pre profesionálov a hobby kuchárov, ktorý čistí zeleninu, ale aj naseká bylinky alebo kotlety.

Séria FOUR STAR®

  • Jednoduchý dizajn, bezpečný a komfortný úchop
  • Celosvetová legenda medzi kvalitnými nožmi
  • Ergonomická, protišmyková syntetická rukoväť
  • záštita Standard
  • Hladký prechod medzi ochranným krytom a rukoväťou
  • Špeciálna oceľ vyrábaná pre spoločnosť ZWILLING J. A. Henckels
  • FRIODUR® čepeľ, kalená mrazom
  • SIGMAFORGE® nôž - kovaný z jedného kusu
  • Tvrdosť cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
  • ručné brúsenie
  • Kontrola ostrie laserom
  • Doživotná záruka na výrobné chyby čepele
  • Nože možné umývať v umývačke riadu - odporúčame však ručné umývanie
  • Produkt získal prestížne ocenenie za dizajn: iF product design a Busse Longlife Design

Séria FOUR STAR® nemeckej spoločnosti ZWILLING J. A. Henckels je už legendou medzi kvalitnými nožmi, ktorá je často vyhľadávaná majstrami šéfkuchármi. Na trh bola prvýkrát uvedená v roku 1976 a vďaka použitie kvalitných materiálov a prevratné technológie výroby nožov s bezškárovú syntetickou rukoväťou sa dostala medzi najpredávanejšie noža sveta. Ide o veľmi ostré, kvalitné nože vyrobené zo špeciálnej ocele patentovanou metódou kovania z jedného kusu ocele, ktoré sa pýši vysokým stupňom komfortu a bezpečnosti ich použitia.

Ostré nože, ktoré si navyše svoju ostrosť dlho uchovávajú, sú v kuchyni nepostrádateľné nielen pre hobby kuchára. V sérii FOUR STAR® nájdete nože rôznych veľkostí aj tvarov čepele alebo ostrie. Značka ZWILLING je známkou kvality, vrelo odporúčame!

Použité technológie a materiály

Pre výrobu nožov bola použitá špeciálna vysoko kvalitná oceľ s optimálnym množstvom chrómu a uhlíka vyrábaná podľa špeciálnych požiadaviek výlučne pre spoločnosť ZWILLING J. A. Henckels. Táto oceľ s tvrdosťou cca 57 HRC podľa Rockwella je pružná, má dobrý počiatočný rezný výkon, dlhú životnosť ostrie a perfektné odolnosť voči korózii. Nože z tejto špeciálnej ocele sa navyše ľahko ostrie. Potvrdením správneho "receptu" na jej výrobu je fakt, že z nej už bolo vyrobených cez 100 miliónov nožov bez zmeny zloženia ocele.

Vlastnosti ocele sa na účely výroby nožov ďalej zlepšujú špeciálnou patentovanou metódou kalenia FRIODUR®, pri ktorej sa oceľ po zahriatí na teplotu viac ako 1 000 °C a zakalení zmrazí na -70 °C a potom sa ešte dvakrát zahreje na teplotu približne 250 °C. Výsledná molekulárna štruktúra významne zvyšuje tvrdosť, húževnatosť a odolnosť noža proti korózií.

Čepeľ noža je kovaná z jedného kusu ocele metódou SIGMAFORGE®, ktorá vylepšuje vlastnosti ocele. Týmto spôsobom prekované čepele majú hustejšiu a homogénnejšiu štruktúru, čo zaisťuje väčšiu pevnosť, húževnatosť a odolnosť ostria proti otupeniu.

Stabilné ostrie a dokonalá geometria noža potom prinášajú výnimočný rezný výkon a presnú kontrolu nad rezom. Ostrý uhol poskytuje ešte vyššiu ostrosť, ktorá robí krájanie príjemnejšie. Vďaka klinovému výbrusu preniká nôž bez úsilia potravinami. Tvar kolísky pomáha intuitívne používať nôž pre ľahké a presné rezanie.

Záštita Standard je integrovaná ako súčasť čepele z jedného kusu ocele. Zabezpečuje správne rozloženie váhy, chráni prsty pred skĺznutím na ostrie a zaisťuje presné ovládanie noža.

Ergonomická, bezškárová rukoväť je vyrobená z odolného syntetického materiálu, ktorý je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Možno ho umývať v umývačke riadu. Dokonalé zlícovanie jednotlivých častí bránia zachytávanie usadenín a baktérií, nože tak spĺňajú prísne hygienické normy.

Údržba nožov ZWILLING

Nože s plastovými rukoväťami je možné umývať v umývačke riadu, ale odporúča sa umývať ich ručne, čo je šetrnejšie k nožu. Ak uprednostňujete umývanie v umývačke riadu, majte na pamäti, že vysokokvalitné nože sa môžu poškodiť, ak sa počas umývania dostanú do kontaktu s inými príbormi, hrncami alebo panvicami. Pri vkladaní riadu do umývačky riadu je preto nevyhnutné skontrolovať, či sa čepele nožov nemôžu dotýkať iných predmetov. Výrobca tiež odporúča úsporný program s maximálnou teplotou 55 °C pre možné použitie v umývačke riadu.

Brúsenie nožov ZWILLING

Každý nôž je potrebné z času na čas nabrúsiť. Na ostrenie nožov zo série FOUR STAR® vám môžeme odporučiť všetky brúsky a ocieľky ZWILLING, ktoré nájdete v našom sortimente, alebo môžete použiť aj brúsne kamene. Ponúkame aj originálne brúsenie priamo u výrobcu - môžeme zabezpečiť zaslanie noža na adresu ZWILLING J. A. Henckels v Nemecku. V prípade potreby vám môžeme odporučiť aj nožiarstvo so skúsenosťami s brúsením nožov ZWILLING v Prahe.

Dodatočné parametre

Kategória: Kuchárske nože
Záruka: 2 roky
Hmotnosť: 0.27 kg
Typ produktu: Kuchársky nôž
Dĺžka čepele: 16 cm
Rozmer: 16 cm
Séria: ZWILLING FOUR STAR®
K překladu: CZ AUTO
Margin: E

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Solingenská značka ZWILLING sa za svoju 300-ročnú históriu vyšvihla medzi špičku výrobcov kuchynského sortimentu. V jej ponuke nájdete kované nože a nožnice, elegantný riad z nehrdzavejúcej ocele, pomocníkov do kuchyne či krásne manikúry. Dlhoročný úspech značky tkvie najmä v používaní kvalitných materiálov a moderných technológií výroby, ktoré kráčajú ruka v ruke s poctivým remeselným spracovaním. 104438

 

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie