Sauté panvica ALCHIMY 20 cm, nerezová, de Buyer

Podrobný popis

Niektoré panvice jednoducho varia. Ta se imenuje ALCHIMY, zato že od prvega trenutka daje vtis, da se v kuhinji pripravlja majhna sprememba vsakdanjega v praznično. Niežeby z vody vyrábali víno, ale obyčajné varenie s ňou získava atmosféru, ako by ste práve objavili vlastný recept na domáce kulinárske zlato.

Hlavné výhody:

• Zaobljena sauté panvica de Buyer ALCHIMY s premerom 20 cm združuje natančno kuhanje z udobno pripravo omak, zelenjave in manjših porcij.
• Uporabna prostornina 1,8 litra ponuja dovolj prostora za vsakodnevne recepte, ne da bi panvica na štedilniku delovala nepotrebno velika.
• Visoke zaobljene stene olajšajo mešanje z metlico, obračanje sestavin in gladko prelivanje omake brez ostrih notranjih robov.
• Pri reduciranju sokov, omak, cibuľa ali šalotke dobite enostavno dostopen prostor, v katerem se sestavine udobno mešajo.
• Trivrstna konstrukcija iz nerjavnega jekla pomaga ohranjati nadzor nad temperaturo pri pečenju, počasnem kuhanju in končnem začinjanju.
• Enakomerno porazdelitev toplote boste cenili predvsem pri nežnih omakah in receptih, ki se občutljivo odzivajo na nenadne spremembe temperature.
• Površina iz nerjavnega jekla omogoča, da sestavine najprej temeljito popečete in nato nastalo osnovo uporabite za bogatejšo omako.
• Notranja merilna lestvica olajša nadzor nad količino tekočine pri pripravi juh, redukcij ali receptov, ki zahtevajo natančnejše doziranje.
• Trden ročaj iz nerjavnega jekla zagotavlja stabilen oprijem pri mešanju, prenašanju in nagibanju posode med serviranjem pripravljene omake.
• Premer 20 cm je zelo primeren za manjša gospodinjstva, priloge, posamezne komponente menija ali kuhanje za dva.
• Notranja višina 7 cm pušča dovolj prostora za mešanje, ne da bi manjše sestavine zlahka ušle iz posode.
• Panvico lahko uporabite na indukcijski, plinski, električni in steklokeramični plošči, zato se zlahka prilagodi različno opremljenim kuhinjam.
• Kratkotrajna uporaba v pečici do 200 °C razširuje možnosti za dokončanje jedi izven neposredne toplote kuhalne plošče.
• Indukcijsko dno s premerom 12,5 cm ustvarja stabilno kontaktno površino za učinkovit prenos toplote med kuhanjem.
• Po kuhanju lahko panvico pomijete v pomivalnem stroju, tako da se priprava omake ali priloge ne konča z dolgotrajnim ročnim čiščenjem.
• Francoska izdelava in kolekcija ALCHIMY bosta nagovorili tiste, ki iščejo večplastno posodo iz nerjavnega jekla za natančno in vsestransko delo v kuhinji.

Dodatočné informácie:

• vrchný priemer: 20 cm
• spodnji premer: 12,5 cm
• výška: 7,6 cm
• skupna dolžina: 37,4 cm
• objem: 1,8 l
• materiál: nerezová oceľ
• vhodné na indukciu
• vhodné do rúry
• vhodné do umývačky