Zákaznícka podpora:+421 232 195 525info@kulina.sk
    Domov / Nákupný poradca / Hrnce / Kuchynský riad De Buyer: praktické porovnanie sérií

    Kuchynský riad De Buyer: praktické porovnanie sérií

    De Buyer nadobi

    Vedeli ste, že kuchynský riad De Buyer je jedným z najvyhľadávanejších medzi profesionálnymi kuchármi na celom svete? Je to vďaka jeho výnimočnej odolnosti, precíznej konštrukcii a materiálom, ktoré umožňujú dokonalú kontrolu teploty.

    Okrem toho značka spolupracuje s poprednými svetovými šéfkuchármi, aby zabezpečila, že jej výrobky spĺňajú najvyššie štandardy profesionálnej gastronómie.

    Značka De Buyer je jednoducho synonymom francúzskej tradície, elegancie a špičkovej kvality. Od roku 1830 vyrába kuchynský riad, ktorý je obľúbený u profesionálov aj domácich kuchárov, pretože spĺňa rozmanité potreby každej kuchyne. Pozrime sa bližšie na najdôležitejšie série a ich použitie.

    Všetko od spoločnosti De Buyer

    Porovnanie sérií De Buyer
    mineral b
    choc
    prima matera
    Inocuivre
    Affinity
    Alchimy
    milady
    Minerál B
    Choc
    Prima Matera
    Inocuivre
    Affinity
    Alchimy
    Milady
    Materiál
    Uhlíková oceľ
    Hliníkový odliatok
    Meď
    Meď
    5 vrstiev nehrdzavejúcej ocele
    3-vrstvová nehrdzavejúca oceľ + hliník
    Nerezová oceľ
    Vnútorný povrch
    Uhlíková oceľ
    Nepriľnavé
    Nerezová oceľ
    Nerezová oceľ
    Nerezová oceľ
    Nerezová oceľ
    Nerezová oceľ
    Kompatibilita s indukciou
    Áno
    Áno
    Áno
    Áno
    Áno
    Áno
    Áno
    Ideálne pre
    Fritovanie pri vysokej teplote
    Jedlá, ktoré nevyžadujú vysoké teploty
    Jemné omáčky
    Jemné jedlá a omáčky
    Všestranné varenie
    Pre všetky jedlá
    Každodenné varenie
    Špecifiká
    Vyžaduje vypaľovanie a pravidelnú údržbu
    Jednoduché varenie s minimom tuku, nízka hmotnosť
    Luxusný riad, vynikajúca tepelná vodivosť
    Tradičný dizajn, dokonalá tepelná vodivosť
    Vynikajúca tepelná vodivosť
    Všestrannosť, klasický dizajn
    Jednoduchý dizajn, ergonomické rukoväte

    De Buyer Mineral B
    De Buyer Mineral B
    Kultový rad Mineral B je ideálnou voľbou pre milovníkov tradičného varenia, ktorí hľadajú dlhotrvajúci a všestranný riad. Je vyrobený z prírodnej uhlíkovej ocele, ktorá zaručuje nielen vysokú odolnosť, ale aj skvelú tepelnú vodivosť, rýchly ohrev a vysoké teploty, takže je ideálny na vyprážanie alebo pečenie mäsa či zeleniny. Vďaka správnemu opekaniu, ktoré je potrebné vykonať pred prvým použitím, získa pokrmy prirodzené nepriľnavé vlastnosti. Keďže riad Mineral B neobsahuje žiadne chemické povlaky, jeho výrobu možno označiť za šetrnú k životnému prostrediu.

    Séria Mineral B obsahuje rôzne varianty:
    • Minerálny prvok B: Základná verzia s oceľovou rukoväťou, vhodná pre všetky typy sporákov a použitie v rúre.
    • Mineral B Bois: Elegantná verzia s rukoväťou z bukového dreva, ideálna na servírovanie a štýlové stolovanie. Kvôli drevenej rukoväti nie je vhodná do rúry.
    • Minerál B LOQY: Variabilný s odnímateľnou rukoväťou, ktorá šetrí miesto a umožňuje jednoduché používanie aj v rúre.
    • Mineral B Pro: Vreteno s ergonomickou rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele, ktorá odoláva vysokým teplotám a je ideálna na použitie v rúre. Tento variant kombinuje robustnosť s pohodlnou manipuláciou a je skvelou voľbou pre profesionálnych kuchárov.

    De Buyer Mineral B


    de buyer choc
    De Buyer Choc
    Séria De Buyer Choc je určená pre tých, ktorí hľadajú jednoduchú manipuláciu, ako aj rýchle a zdravé varenie s minimom tuku. Rad je vyrobený z liateho hliníka a má nepriľnavý povrch, ktorý je vysoko odolný proti poškriabaniu. Riad De Buyer Choc je ľahký, ľahko sa s ním manipuluje a je skvelý na prípravu jemných pokrmov, ako sú ryby, vajcia, ako aj omáčky.

    Rôzne varianty série Dey Buyer Choc:
    • Choc Bois: Tento variant kombinuje ľahkosť liateho hliníka a odolný nepriľnavý povrch s rukoväťou z bukového dreva. Vďaka tomu nie je vhodná do rúry, ale je skvelá aj na servírovanie.
    • Choc Etreme: Verzia s mimoriadne odolným nepriľnavým povrchom, ktorý je odolný voči poškriabaniu a intenzívnemu používaniu. Táto panvica je ideálna na veľmi časté varenie v domácich podmienkach a profesionálnych kuchyniach.
    • Choc Extreme Loqy: Premenná s odnímateľnou rukoväťou pre väčšiu flexibilitu. Umožňuje používanie rúry a jednoduché skladovanie. Je ideálny pre tých, ktorí hľadajú všestranné a priestorovo úsporné riešenie.
    • Indukcia Choc Resto: Špeciálny variant s magnetickým podstavcom z nehrdzavejúcej ocele na použitie na indukčných platniach. Kombinuje nepriľnavé vlastnosti a kompatibilitu so všetkými typmi sporákov.

    De Buyer Choc


    Náš tip
    Prečítajte si tiež
    ->
    cisteni panvi
    Základný návod na čistenie riadu z rôznych materiálov
    Správna údržba zaručuje nielen pekný vzhľad a čistotu, ale tiež výrazne predlžuje životnosť riadu. Každý materiál si však vyžaduje inú formu čistenia. Poradíme vám, ako sa starať o kuchynský riad, aby vydržal ako nový.
    Pokračovať v čítaní
    De Buyer Prima Matera
    De Buyer Prima Matera

    Kolekcia Prima Matera predstavuje dokonalé spojenie luxusnej elegancie a funkčnosti. Tento exkluzívny riad kombinuje tradičnú meď, známu svojou vynikajúcou tepelnou vodivosťou, s nerezovou oceľou na vnútornej strane. Vďaka tejto konštrukcii riad nielen skvele vyzerá, ale poskytuje aj ideálne podmienky na varenie na najvyššej úrovni.

    Táto kolekcia bola navrhnutá špeciálne pre varenie na indukčných varných doskáchčo je v prípade medeného riadu veľmi zriedkavé. Tento detail robí zo série Prima Matera univerzálnu voľbu aj pre moderné kuchyne. Panvice a hrnce tohto radu umožňujú presnú reguláciu teploty, čo je rozhodujúce pri príprave jemných omáčok, karamelu alebo iných pokrmov, pri ktorých záleží na každom detaile.

    Elegantný dizajn kolekcie dodáva nádych luxusu a je ideálny aj na servírovanie priamo na stole. Prima Matera je jednoducho voľbou pre tých, ktorí hľadajú kombináciu dokonalého štýlu bez kompromisov na úkor funkčnosti.


    De Buyer Prima Matera


    De Buyer Inocuivre
    De Buyer Inocuivre

    Séria Inocuivre spája krásu tradičnej medi s dokonalou funkčnosťou. Vonkajšia medená vrstva poskytuje vynikajúcu tepelnú vodivosť, ktorá umožňuje rýchly a rovnomerný ohrev po celom povrchu, zatiaľ čo vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele nielen uľahčuje údržbu, ale tiež zabezpečuje odolnosť riadu voči kyslým potravinám.

    V porovnaní s modernejšou a luxusnejšou kolekciou Prima Matera kladie Inocuivre väčší dôraz na tradičný pôvab varenia. Charakteristickým znakom tejto série sú liatinové rukoväte, ktoré dodávajú riadu robustnosť a umožňujú jednoduchú manipuláciu aj pri vysokých teplotách. Tento detail nielen zvýrazňuje rustikálny štýl riadu, ale prispieva aj k jeho dlhej životnosti.

    Inocuivre je ideálny pre náročných kuchárov, ktorí ocenia presnú kontrolu teploty pri príprave delikátnych pokrmov. Univerzálnosť riadu podčiarkuje jeho kompatibilita s indukčnými varnými doskami, ako aj elegantný vzhľad, ktorý môžete pri servírovaní pokojne nechať vyniknúť.


    De Buyer Inocuivre


    De Buyer Affinity
    De Buyer Affinity

    Séria Affinity predstavuje vrchol kvality a funkčnosti a uspokojí všetkých náročných domácich kuchárov. Je vyrobená z 5-vrstvového materiálu, ktorý kombinuje nehrdzavejúcu oceľ a hliník pre dokonalú tepelnú vodivosť a rovnomerné varenie. Táto technológia umožňuje rýchlu reakciu na zmeny teploty, čo ocení každý, kto chce mať varenie plne pod kontrolou.

    Riad Affinity je určený na použitie na všetkých typoch sporákov vrátane indukčných a má ergonomické rukoväte na pohodlnú manipuláciu. Jeho elegantný dizajn dodáva kuchyni moderný vzhľad, zatiaľ čo jeho robustná konštrukcia zaručuje dlhú životnosť. Táto kolekcia je ideálna na prípravu širokej škály jedál od omáčok až po pečenie mäsa a zeleniny. Affinity je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kombináciu vynikajúcej funkčnosti a estetického dizajnu.


    De Buyer Affinity


    De Buyer Alchimy
    De Buyer Alchimy
    Kolekcia Alchimy spája precízne remeselné spracovanie a všestrannosť s elegantným dizajnom. Jedlá je vyrobený z trojvrstvovej konštrukcie, ktorá kombinuje nehrdzavejúcu oceľ a hliník. To zaručuje rovnomerné rozloženie tepla a rýchlu reakciu na zmeny teploty, čo ocení každý dôkladný kuchár.

    Rad Alchimy je kompatibilný so všetkými typmi sporákov vrátane indukčných a je ideálny na prípravu širokej škály jedál. Ergonomické rukoväte sú navrhnuté na pohodlnú manipuláciu a bezpečnosť pri varení, zatiaľ čo odolná konštrukcia vydrží každodenné používanie. Minimalistický dizajn z nej navyše robí vhodný kus vybavenia do každej kuchyne.

    Kolekcia spája praktickosť s odolnosťou, čo ocenia začínajúci kuchári aj tí, ktorí berú varenie vážne. Riad Alchimy je predurčený na to, aby sa stal nielen spoľahlivou, ale aj trvalou súčasťou kuchynského vybavenia.

    • LOQY alchimy: Je to riad s odnímateľnými rukoväťami, ktorý uľahčuje skladovanie a umožňuje použitie aj v rúre. Praktické riešenie pre kuchárov, ktorí hľadajú flexibilitu a úsporu miesta.

    De Buyer Alchimy


    Náš tip
    Prečítajte si tiež
    ->
    ocelove panve de buyer
    Porovnanie oceľových panvíc De Buyer: ktorá je pre vás tá pravá?
    Hľadáte panvicu De Buyer? Máme pre vás praktické porovnanie všetkých sérií.
    Pokračovať v čítaní
    De Buyer Milady
    De Buyer Milady

    Sortiment Milady je synonymom jednoduchosti, odolnosti a praktičnosti, takže je ideálnou voľbou na každodenné domáce varenie. Tento riad je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Povrch z nehrdzavejúcej ocele je odolný voči kyselinám a neabsorbuje pachy, čo vám umožní pripravovať širokú škálu jedál bez toho, aby ste museli robiť kompromisy v kvalite.

    Vďaka univerzálnemu dizajnu je Milady kompatibilná so všetkými typmi sporákov vrátane indukčných. Ergonomické rukoväte sú navrhnuté tak, aby poskytovali maximálne pohodlie a bezpečnosť pri manipulácii. Okrem toho sa táto kolekcia vyznačuje robustnou konštrukciou, ktorá zvládne náročné používanie a zároveň si zachováva elegantný, ale decentný vzhľad, ktorý sa hodí do každej kuchyne.

    Milady je ideálnou voľbou pre kuchárov, ktorí hľadajú spoľahlivý a všestranný riad na prípravu jednoduchých každodenných jedál aj náročnejších kulinárskych výziev. Jeho nenápadná elegancia a odolnosť z neho robia nielen praktický nástroj, ale aj nadčasovú investíciu do kuchynského vybavenia.


    De Buyer Milady