Kuchársky nôž Performer Wüsthof 20 cm

Kód: WU1061200120
€292 –1 % €290
Skladom (> 5 ks)

Univerzálne kuchynské náradie: najdôležitejšia súčasť základného vybavenia pre každého hobby aj profesionálneho kuchára. Kuchársky nôž je vhodný na väčšinu úloh v kuchyni, na rôzne techniky rezania a uchopenia. Príprava jedla je vďaka nemu skutočným potešením. Pomocou kuchárskeho noža môžete krájať mäso, ovocie, zeleninu a bylinky alebo mletý cesnak. Široký nôž umožňuje rýchle prenesenie nasekaných surovín do hrnca.

Detailné informácie

Podrobný popis

Univerzálne kuchynské náradie: najdôležitejšia súčasť základného vybavenia pre každého hobby aj profesionálneho kuchára. Kuchársky nôž je vhodný na väčšinu úloh v kuchyni, na rôzne techniky rezania a uchopenia. Príprava jedla je vďaka nemu skutočným potešením. Pomocou kuchárskeho noža môžete krájať mäso, ovocie, zeleninu a bylinky alebo mletý cesnak. Široký nôž umožňuje rýchle prenesenie nasekaných surovín do hrnca.

Čepeľ s uhlíkovým povrchom podobným diamantu pre extrémny výkon

Čepeľ s povrchom z uhlíka podobného diamantu (DLC), ktorý je mimoriadne tvrdý a odolný, je najkvalitnejšia na trhu. Čierny, takmer magický povrch čepele zvyšuje povrchovú tvrdosť ocele WÜSTHOF z 58 na jedinečných 104 Rockwellov. Pre znalcov to znamená pozoruhodnú výkonnostnú výhodu: vďaka extrémnej robustnosti je nôž prakticky odolný voči nepriaznivým vonkajším vplyvom a povrch podobný diamantu je tiež mimoriadne odolný voči vysokým teplotám. Technológia DLC bola pôvodne vyvinutá pre extrémne podmienky vesmírneho cestovania a motoristického športu; WÜSTHOF je prvým výrobcom nožov na svete, ktorý túto technológiu použil v plne kovanom noži s hlavou.

Lotosový efekt.

Nože Performer kĺžu po potravinách takmer bez trenia: bez straty hybnosti. Vďaka mimoriadne nízkemu treniu a nepriľnavému diamantovému povrchu a lotosovému efektu čierneho povrchu sa čiastočky na povrchu noža jednoducho skĺznu. Čerstvo nakrájané kúsky potravín, napríklad plátky šťavnatej cibule, sa jednoducho vysunú: ideálna situácia, keď sa v kuchyni vyžaduje rýchlosť a presnosť pri intenzívnej činnosti. Vďaka hydrofóbnemu efektu ľahko pretekajú všetky kvapaliny vrátane kyselín z citrusových plodov, ako aj tukov alebo škrobov, napríklad zemiakov. Po každom použití čepeľ jednoducho utrite a podmanivá čepeľ sa bude lesknúť ako nová.

Šesťhranná rukoväť Power Grip - vždy pod plnou kontrolou

Vysoko výkonná technológia DLC je vylepšená inovatívnou protišmykovou rukoväťou Hexagon Power Grip. Bonus pre používateľa: aj v hektických, mokrých alebo iných náročných pracovných podmienkach máte nôž pevne uchopený, čo vám umožňuje vždy bezpečne a presne používať nôž. Rukoväť z polyamidu vystuženého sklenými vláknami sa ľahko udržiava a nezničí ju ani umývačka riadu: je vhodná na každodenné používanie. Celkovo možno konštatovať, že čepeľ Hexagon Power Grip dôsledne plní sľubovaný výkon čepele DLC.

Hlavné výhody:

  • Jediný kovaný nôž s povrchom DLC (diamantom podobný uhlík) na trhu
  • Extrémne odolný proti poškriabaniu: povrch DLC zvyšuje povrchovú tvrdosť ocele WÜSTHOF z 58 na jedinečných 104 Rockwellov
  • Obzvlášť nízke trenie vďaka efektu lotosového listu povrchu DLC; kvapaliny sú jednoducho odpudzované od povrchu
    silná odolnosť voči kyselinám a škrobom, napríklad tým, ktoré obsahujú citróny alebo zemiaky
  • Nekĺzavá rukoväť Hexagon Power Grip perfektne padne do ruky a zaručuje optimálne ovládanie v náročných pracovných podmienkach
  • Rukoväť pozostáva z 15 % polyamidu vystuženého sklenými vláknami, vďaka výnimočnej odolnosti je materiál odolný a možno ho umývať v umývačke riadu

Čepeľ:

  • Materiál: chróm-molybdén-vanádiová oceľ (X50CrMoV 15)
  • Povrch: potiahnutý DLC
  • Tvrdosť povrchu: 104 Rockwell
  • Tvrdosť čepele: 58 Rockwell
  • PEtec (Precision Edge Technology)
  • Uhol brúsenia 28°

Rukoväť:

  • Materiál: polyamid Hexagon Power Grip vystužený sklenenými vláknami
  • Farba: čierna

Parametre:

  • Dĺžka čepele: 20 cm
  • Výška čepele: 4,7 cm
  • Dĺžka rukoväte: 14,2 cm
  • Celková dĺžka: 34,2 cm
  • Hmotnosť: 268 g

 

Dodatočné parametre

Kategória: Kuchárske nože
Záruka: 2 roky
Hmotnosť: 0.28 kg
Farba: Čierna
Typ produktu: Kuchársky nôž
Materiál: Nerezová oceľ
Vlastnosti: Vhodné do umývačky
Dĺžka čepele: 20 cm
Rozmer: 20 cm
K překladu: CZ AUTO-PRO
Margin: A

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:
5
0x
4
0x
3
0x
2
0x
1
1x
Nevypĺňajte toto pole:
1
MT Avatar autora | 20.8.2021
Je to absolútny odpad, neodporúčam nikomu. Vyhodené peniaze.
Domovom nemeckej rodinnej spoločnosti Wüsthof je Solingen, mesto s niekoľkoročnou nožiarskou tradíciou. Značka tu od roku 1814 vyrába pomocníkov na krájanie v tej najvyššej kvalite. V jej širokom sortimente nájdete nože na každý jednotlivý kulinársky výkon ako aj ďalšie vybavenie do kuchyne. 109154

 

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie