Mandolína REVOLUTION MASTER , de Buyer

Podrobný popis

Mandolína RevolutionMASTERde Buyer

• robustná nerezová mandolína vhodná aj na profesionálne použitie
• nepriľnavá krájacia doska s priehlbinami nad čepeľami pre ľahký sklz pri strúhaní
• špeciálny nepriľnavý povrchPRO glissa výrazne zlepšuje sklz
• plynulé nastavenie hrúbky plátkov až do šírky 10 mm, je možné nakrájať aj ultra tenké plátky
• nový obojstranný horizontálny nôž s vlnitým a drážkovaným ostrím s mikrozúbkami
• navrhnutý na krájanie aj veľmi mäkkej zeleniny a ovocia (dokonca aj citrusových plodov)
• horizontálna čepeľ z príborovej ocele - rezanie je oveľa jednoduchšie vďaka ryhovanému povrchu čepele
• patentovaný systém pre rezacie kocky a kosoštvorce (losanges)
• ergonomický chránič rúk z nehrdzavejúcej ocele s otočným systémom na jednoduché a pravidelné rezanie
• zjednodušený systém vkladania nožov na výrobu kociek a prúžkov julienne
• tri rôzne nadstavce na prúžky julienne 2, 3, 4, 5, 7 a 10 mm
• držiak na zeleninu/ovocie s ochranou prstov + držiak na extra dlhé kusy zeleniny
• integrovaná krabička chráni ostrie čepelí počas skladovania, šetrí miesto
• čepele sa musia čistiť ručne, podvozok mandolíny sa potom môže umývať v umývačke riadu
• vhodné pre pravákov aj ľavákov
• vyrobené vo Francúzsku

Špičková mandolína Revolution MASTER francúzskej značky de Buyer je určená pre ľahké a rýchle krájanie všetkých druhov ovocia a zeleniny. Vysokokvalitná čepeľ ľahko preniká cez šupku a zachováva konzistenciu a tvar aj pri mäkších plodoch, ako sú paradajky alebo kivi. Dokonca aj citrusové plody sa dajú krájať bez problémov.

Protišmykové nožičky na pohodlné položenie mandolíny na pracovnú plochu zaisťujú jej stabilitu, široká rezná plocha uľahčuje krájanie aj väčších kusov potravín. Nevyhnutnou súčasťou mandolíny je ergonomický držiak na ovocie/zeleninu, ktorý umožňuje veľmi rýchle a bezpečné strúhanie.

Vďaka mandolíne Revolution MASTER vytvoríte ľahko plátky ovocia či zeleniny o nastaviteľnej hrúbke do 10 mm, úhľadné zeleninové pásiky julienne (2, 3, 4, 5, 7 a 10 mm) či domáce vlnkované lupienky a hranolčeky. Jedinečný patentovaný systém umožňuje rezanie dekoratívnych kociek a diamantov. S jeho pomocou môžete jednoducho vytvoriť plátky mriežky, kocky (kocka) alebo rozostupy (kosoštvorce) jednoduchým otáčaním. Súčasťou balenia je aj držiak na extra dlhé kusy zeleniny na výrobu domácich zeleninových tagliatelle.

Mandolíny de Buyer sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov vhodných aj pre profesionálne použitie. Ich podvozky sú kompaktné, takže šetria miesto pri skladovaní. Urobte si radosť aj vy a zaobstarajte si kuchynského pomocníka, ktorý vám ušetrí prácu a čas a umožní vám prezentovať svoje pokrmy ako šéfkuchár.