Morská soľ 310 g, s bielym vínom a šalotkou, Nicolas Vahé

Podrobný popis

Keď chcete jedlu dodať trochu francúzskeho šarmu, nemusíte hneď otvárať fľašu a hľadať recept o troch stránkach. Pár otočení mlynčekom tu pridá morskú soľ, burgundské biele víno aj šalotku naraz.

Hlavné výhody:

• Soľ White Wine & Shallot spája morskú soľ, biele víno a šalotku na jemné každodenné dochucovanie.
• Balenie s hmotnosťou 310 g poskytuje univerzálnu zmes pre ustrice, ryby, hydinu, omáčky, cestoviny i zeleninu.
• Chuť zmesi zostáva delikátna a príjemne slaná, takže ľahko doplní suroviny bez zbytočne výrazného prekrytia.
• Morská soľ tvorí 87 % obsahu a vytvára základ obohatený vínom, šalotkou a pridanou arómou.
• Biele burgundské víno zastupuje 3,5% zmesi a prepožičiava jej chuťovému profilu neobvyklý vinársky rozmer.
• Šalotka s podielom 3,5% rozširuje celý slaný základ o jemnú a plnšiu chuťovú vrstvu.
• Na ustriciach zmes prepojí morskú soľ s bielym vínom a šalotkou v tematicky zladenom dochutení.
• Rybám dodá niekoľko otočení mlynčeka pri servírovaní decentnú slanosť a jemnú kombináciu vína so šalotkou.
• Hydinovému a ďalším pokrmom z bieleho mäsa pridá zmes chuť bez nutnosti kombinovať viac korenia.
• Do omáčok ju môžete namlieť počas varenia a postupne tak upraviť výslednú intenzitu slaného dochutenia.
• Cestoviny získajú vďaka vínu a šalotke zaujímavejší chuťový charakter aj pri inak veľmi jednoduchej úprave.
• Pečenú alebo varenú zeleninu zmes doplní decentnou slanosťou a neobvyklou kombináciou známych kuchynských ingrediencií v každom súste.
• Vstavaný mlynček rozdrví hrubšie kryštáliky a jednotlivé zložky priamo pri varení alebo finálnom servírovaní pokrmu.

Nutričné hodnoty na 100 g:

• energetická hodnota: 126 kJ / 30 kcal
• tuky: 0 g
• sacharidy: 7,1 g (z toho cukry 0 g)
• bielkoviny: 0 g
• soľ: 86,3 g

Dodatočné informácie:

• zloženie: morská soľ 87 % (protispekavá látka E535), kukuričný škrob, biele burgundské víno 3,5 % (siričitany), šalotka 3,5 %, aróma (siričitany, lak
• alergény: obsahuje siričitany a laktózu, môže obsahovať stopy škrupinových plodov, arašidov, sezamu, mlieka a horčica {/
• hmotnosť: 310 g
• výroba: Európa
• prevedenie: morská soľ s bielym vínom a šalotkou v balení s mlynčekom