Univerzálny nôž HERCULES INOX 12 cm, nerezové nity, Lion Sabatier

Podrobný popis

HERCULES má v sebe príjemnú kombináciu sily a kontroly. Nepôsobí prehnane technicky ani okázalo profesionálne, ale veľmi iste a prakticky. Je to ten druh kolekcie, ktorá zvládne bežné každodenné úlohy aj poctivé varenie s pokojom niekoho, kto vie, že presnosť je v kuchyni užitočnejšia vlastnosť než zbytočne veľké ego.

Hlavné výhody:

• Univerzálny nôž z kolekcie HERCULES s dĺžkou čepele 12 cm je navrhnutý pre každodenné situácie, kedy potrebujete presný a spoľahlivý rez pri rôznorodých surovinách bez nutnosti siahať po veľkom noži.
• Kompaktný rozmer a dobre vyvážený profil z neho robia ideálny nástroj pre rýchlu prípravu desiat, ľahkých jedál aj drobných kuchynských úkonov počas dňa.
• Zúbkovaná čepeľ si bez zaváhania poradí s potravinami s pevnejšou šupkou alebo krehkou štruktúrou, kde je dôležité zachovať tvar aj textúru pri krájaní.
• Pri práci s paradajkami, citrusmi alebo pečivom zaisťuje čistý a kontrolovaný rez bez mačkania, takže výsledný plátok zostáva esteticky aj chuťovo zachovaný.
• Zúbky na ostrie sa ľahko zahryznú do povrchu suroviny a vedú rez plynule vpred, čo výrazne znižuje potrebu tlaku pri krájaní.
• Tento typ ostria je praktický najmä pri rýchlom servírovaní, kedy potrebujete spoľahlivý výkon bez zdĺhavej prípravy alebo častého prebrusovania.
• Oceľ 5Cr15MoV použitá na výrobu čepele ponúka výbornú odolnosť voči korózii a stabilné rezné vlastnosti, ktoré zodpovedajú nárokom bežného domáceho varenia.
• Tvrdosť v rozmedzí 58-60 HRC prináša vyššiu výdrž ostria, takže nôž si udrží funkčnú ostrosť dlhšiu dobu aj pri pravidelnom používaní v kuchyni.
• Brúsenie pod uhlom 25° vytvára vyvážený pomer medzi ostrosťou a odolnosťou, takže nôž reže isto a zároveň znesie bežné zaťaženie bez rýchleho otupenia.
• Zváraná konštrukcia noža zaisťuje pevnosť a stabilitu pri práci, takže sa môžete spoľahnúť na konzistentné správanie pri každom použití.
• Rukoväť z materiálu ABS kombinuje nízku hmotnosť s vysokou odolnosťou voči vlhkosti a mechanickému namáhaniu, čo z nej robí praktickú voľbu pre každodennú prevádzku.
• Ergonomické tvarovanie rukoväte podporuje pohodlné a isté uchopenie, takže nôž dobre sedí v ruke a umožňuje presné vedenie rezu aj pri dlhšej práci.
• Tri nerezové nitovanie spevňujú spojenie rukoväte a čepele, zvyšujú celkovú stabilitu konštrukcie a zároveň podčiarkujú čistý, funkčný dizajn noža.
• Vyváženie noža je navrhnuté tak, aby podporovalo kontrolu a plynulosť pohybu, takže práca pôsobí prirodzene a bez zbytočnej námahy aj pri intenzívnom používaní.
• Dodávané v plne recyklovateľnom kartónovom balení, ktoré rešpektuje praktické aj ekologické požiadavky bez zbytočných kompromisov.

Dodatočné informácie:

• materiál rukoväte: ABS
• nevhodné do umývačky riadu