Artičoky 340 g, štvrtky v marináde, Garden Delights

Podrobný popis

Artyčoky sú taká zelenina, ktorá na stole automaticky pôsobí o trochu kultivovanejšie, aj keď príprava v skutočnosti nevyžaduje žiadny veľký výkon. Tieto srdiečka v olejovom náleve sú ideálne na tapas, šaláty a rýchle studené servírovanie, kde chcete ukázať, že pohostenie nemusí byť zložité, aby malo úroveň.

Hlavné výhody:

• Srdiečka z artičokov po rímskom spôsobe prinesú do kuchyne jemnú španielsku delikatesu pre rýchle tapas, prílohy aj teplé servírovanie.
• Tradičná odroda Blanca de Tudela je cenená pre svoju krehkosť a srdiečka bez vlákien, takže pôsobia jemnejšie pri každom súste.
• Artičoky sú pestované v Španielsku, ručne zberané s vysokou starostlivosťou, ošúpané a blanšírované pred ďalším spracovaním.
• Rímsky spôsob prípravy pracuje s petržlenom, bazalkou a cesnakom, ktoré podporia prirodzenú chuť srdiečok z artičokov.
• Na tanieri z nich rýchlo vytvoríte stredomorskú prílohu k mäsu, rybe alebo zeleninovému jedlu bez dlhej prípravy.
• Krátke opekanie na grile im dodá chrumkavejšie okraje a urobí z jemných artičokov výraznejšiu teplú chuťovku.
• Minútka na panvici s trochou nasekaného cesnaku premení srdiečka na jednoduché pohostenie, ktoré nepôsobí obyčajne.
• So šunkou Serrano získajú artičoky slanší španielsky akcent, vhodný na tapas tanier aj menšie večerné občerstvenie.
• Studené servírovanie v miske oceníte pri rýchlom pohostení, keď chcete ponúknuť niečo jemnejšie ako olivy alebo papričky.
• Štvrťkový tvar uľahčuje servírovanie na vidličku, do šalátu, na doštičku s delikatesami aj k opečenému pečivu.
• Pohár zobrazuje svetlé artičokové srdiečka v náleve a tmavomodrá etiketa si zachováva čistý, španielsky poctivý vzhľad.
• Papierové prekrytie viečka dodáva baleniu tradičnejší dojem, ktorý sa hodí k zeleninovým zaváraninám a delikatesám zo špajze.
• Pôvod z Murcie v Španielsku dáva artičokom jasný regionálny kontext a nadväzuje na tradíciu kvalitných zeleninových konzerv.
• Vďaka trvanlivosti 3 roky môžu zostať pripravené v špajzi pre návštevu, rýchlu večeru aj neplánované tapas.
• Artičokové srdiečka na rímsky spôsob sú šikovná voľba, keď chcete jemnú zeleninovú delikatesu bez zdĺhavej prípravy.

Nutričné hodnoty na 100 g:

• energetická hodnota: 778 kJ / 186 kcal
• tuky: 17,8 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,8 g)
• sacharidy: 5,0 g (z toho cukry 0,8 g)
• bielkoviny: 1,5 g
• soľ: 1,0 g

Dodatočné informácie:

• zloženie: artičok, slnečnicový olej, vínny ocot, soľ, cukor, korenie (petržlen, bazalka a cesnak), zvýrazňovač chuti (glutaman sodný), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), antioxidant (kyselina askorbová)
• čistá hmotnosť: 340 g
• čistá hmotnosť pevného obsahu: 200 g
• pôvod: Murcia, Španielsko
• trvanlivosť: 3 roky
• vyhotovenie: pohár s tmavomodrou etiketou, papierovým prekrytím viečka a viditeľnými svetlými artičokovými srdiečkami v náleve