Sada japonských nožov Suncraft Elegancia Dellinger 2 ks

Podrobný popis

Exkluzívna darčeková sada nožov KIRITSUKE / Chef 200 mm + Petty 150 mm zo série Suncraft Elegance v krásnej krabici z lešteného orechového dreva. Nože sú vyrobené z japonskej ocele SG2 s práškovým nástrekom, majú pôsobivý dizajn a najvyššiu kvalitu. Japonské remeselné spracovanie, precíznosť a nové technológie robia tieto nože jedinečnými a nenapodobiteľnými.

Japonský nôž KIRITSUKE / Chef 8" Suncraft Elegance (dĺžka čepele 200 mm):

Chrbát a čepeľ noža sa zužujú do špičky, čo umožňuje všestranné využitie výnimočnej reznej sily. Krájanie, porciovanie, čistenie mäsa, ovocia a zeleniny - pre tento jedinečne tvarovaný japonský nôž nebude nič problém. Vďaka vyššej špičke je kuchársky nôž série Elegancia vhodný aj na krájanie byliniek, zeleniny a orechov. Dlhá čepeľ a rukoväť vo westernovom štýle vám poskytujú najlepšiu kontrolu pri rezaní a krájaní.

Špecifikácie:

• Dĺžka rukoväte: 125 mm
• Dĺžka čepele: 200 mm
• Celková dĺžka: 340 mm
• Hmotnosť: 197 g

Japonský nôž KIRITSUKE / Petty 150mm Suncraft Elegancia (dĺžka čepele 150 mm):

Tento nôž je užitočnou alternatívou veľkého kuchárskeho noža, keď potrebujete presné rezy alebo napríklad krájanie zelenej fazuľky či inej menšej zeleniny a ovocia. Je vhodný aj na špízovanie a krájanie mäsa. Zaoblená čepeľ umožňuje mierne kolísanie pri rezaní. Jeho ostrosť je ideálna na prípravu sendvičov všetkých druhov. Dlhá čepeľ a rukoväť vo westernovom štýle vám poskytujú najlepšiu kontrolu pri rezaní a krájaní.

Špecifikácie:

• Dĺžka rukoväte 105 mm.
• Dĺžka čepele: 150 mm
• Celková dĺžka: 260 mm
• Hmotnosť: 104 g

Nože série Suncraft Elegancia majú mimoriadne ostré rezné jadro z japonskej práškovej ocele SG2 "San-Mai", ktorá je veľmi dobre chránená proti korózii. Japonská prášková oceľ SG2 má dlhotrvajúcu ostrosť s tvrdosťou R63 +/- 1 Rockwell. Jadro z japonskej práškovej ocele SG2 je vložené medzi 2 vrstvy nehrdzavejúcej ocele. Dokonale vyvážená, precízne zúžená čepeľ a najlepšie použité materiály robia z tohto noža legendu s prívlastkom Elegance!

Rukoväť vo westernovom štýle je vyrobená z orechového dreva Pakkawood. Je vždy starostlivo ručne leštený, ergonomicky tvarovaný a navrhnutý na vynikajúce ovládanie rukou. Špeciálne navrhnutý tvar záštity (mosadzný bolster) je vhodný pre ázijský úchop noža. Drevo Pakkawood je vodotesné a úplne bez zápachu. Môžete si byť istí, že tento materiál časom nekoroduje, neoxiduje ani sa nestáva mäkším a krehkejším. Tento materiál si na rozdiel od tradičných materiálov, ako je drevo, nevyžaduje takmer žiadnu údržbu.

Hlavné výhody:

• Luxusná sada 2 japonských nožov
• V darčekovej škatuľke z lešteného orechového dreva
• Japonské oceľové jadro SG2 s práškovou povrchovou úpravou
• Dlhodobá ostrosť pri tvrdosti R63 +/- 1 Rockwell
• 2 vrstvy nehrdzavejúcej ocele
• Dokonale vyvážená, precízne zúžená čepeľ
• Rukoväť v západnom štýle z orechového dreva Pakkawood
• Ergonomicky tvarované
• Ručne leštené
• Špeciálne tvarovaná záštita pre ázijský úchop noža
• Nevyžaduje prakticky žiadnu údržbu
• Nie je možné umývať v umývačke riadu