Šejkry
Shakery – základný nástroj každého barmana
Bez šejkra si prípravu koktailov nemožno predstaviť. Shaker je nevyhnutný pomocník pri miešaní ingrediencií do dokonale hladkého a osviežujúceho nápoja. Či už pripravujete klasické Martini, osviežujúce Daiquiri alebo vlastný originálny mix, kvalitný shaker vám prácu výrazne uľahčí a zároveň dodá príprave drinkov profesionálny nádych.
Aký shaker si vybrať?
Existuje niekoľko typov shakerov:
- Boston shaker – skladá sa z dvoch nádob, klasicky používaný profesionálnymi barmanmi.
- Cobbler shaker – trojdielny shaker so vstavaným sitkom, ideálny na domáce použitie.
- French shaker – elegantný dvojdielny shaker bez sitka, vyžaduje samostatné sitko.
Výber správneho typu závisí od vašich preferencií a skúseností – všetky však majú spoločný cieľ: rýchlo a efektívne premiešať ingrediencie a vytvoriť dokonale vychladený kokteil.
Prečo investovať do kvalitného shakera?
Kvalitný shaker by mal byť vyrobený z odolných materiálov, ľahko sa otvárať a zatvárať a zároveň bezpečne tesniť, aby nedochádzalo k úniku nápoja pri miešaní. Dobrý shaker vám uľahčí prípravu koktailov, predĺži životnosť náčinia a spríjemní celý zážitok z domáceho miešania drinkov.
Tip na záver
Ak chcete mať domáci bar naozaj kompletný, odporúčame okrem šejkra vybaviť svoju kuchyňu aj kvalitnými barmanskými potrebami, elegantnými pohármi na koktaily a praktickými chladiacimi nádobami. Vďaka tomu zvládnete každý koktail s ľahkosťou a štýlom!