Strúhadlo na citrusy PREMIUM CLASSIC , tmavomodré, Microplane

Podrobný popis

Jemné strúhadlo na citrusovú kôru Zester z rady Premium Classic americkej značky Microplane® je špeciálne navrhnuté na strúhanie vonkajšej časti kôry citrusových plodov. Anglický výraz "zest" označuje najvrchnejšiu farebnú vrstvu citrusovej kôry, ktorá obsahuje voňavé silice (éterické oleje). Kôra z citrónov, pomarančov, limetiek a iných citrusových plodov sa v kuchyni hojne používa na ochutenie rôznych pokrmov, od sladkých dezertov cez dresingy a omáčky až po cestoviny a pečené mäso, ale aj na ich zdobenie, a to ako čerstvé, tak aj kandizované. Je tiež ideálne na strúhanie tvrdého syra, cesnaku, zázvoru, muškátového orieška alebo škorice.

Špecifikácia:

• Jemné strúhadlo typu zester špeciálne navrhnuté na strúhanie kôry citrusových plodov
• Môže tiež strúhať tvrdý syr, zázvor, čokoládu, muškátový oriešok alebo hľuzovky
• Štíhly, ikonický dizajn rašple na drevo
• Efektívne a presné strúhanie bez zbytočnej námahy a tlaku
• Ergonomicky tvarovaná mäkká rukoväť z vysoko kvalitného plastu je pohodlná a bezpečná na držanie
• Ochranné gumové zakončenie strúhacej časti zabraňuje poškriabaniu pracovnej plochy
• Trvalo ostrá funkčná časť z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele vyrobená v USA
• Dá sa zavesiť za otvor v rukoväti
• Jednoduché čistenie špongiou/štetcom pod tečúcou vodou
• Vhodné do umývačky riadu
• Obsahuje ochranný kryt na bezpečné uloženie do zásuvky
• Rozmery: 32,5 x 3,5 x 3 cm

Upozornenie: Vzhľadom na skutočne vysokú ostrosť strúhadiel odporúčame pre vašu bezpečnosť používať rukavice Microplane® alebo chrániče prstov!

Rada Premium Classic stála na začiatku príbehu značky Microplane® v kulinárskej oblasti. Istá kanadská hospodyňka v domácnosti, zúfalá z nefunkčného strúhadla si pri príprave pomarančového koláča požičala manželovu dielenskú rašplu a s potešením zistila, ako ľahko a rýchlo funguje. Z nástroja na opracovanie dreva sa tak stalo veľmi účinné strúhadlo, ktoré je dnes vysoko cenené aj medzi profesionálnymi kuchármi. Dlhý a úzky dizajn rašple, ponechaný v pôvodnej podobe, sa stal priamo ikonickým a rozpoznateľným dizajnom značky Microplane®. Z dielne rovno do kuchyne.