Sardinky 120 ml, 3-5 ks v paradajkovej omáčke, La Narval

Podrobný popis

Paradajková omáčka pri sardinkách nie je len sprievod, ale malý červený moderátor celej scény. Ryba prinesie more, omáčka dodá šťavnatosť a výsledkom je krabička, ktorá sa nespráva ako núdzová zásoba, ale ako veľmi praktický dôvod otvoriť niečo dobré bez veľkého plánovania.

Hlavné výhody:

• Sardinky v paradajkovej omáčke La Narval spoja poctivú rybu z portugalského pobrežia s jemne sladkým paradajkovým základom pre rýchle stredomorské servírovanie.
• V balení nájdete sardinky druhu Sardina pilchardus, teda cenený druh známy kvalitou, pevnejšou štruktúrou a čistým rybim charakterom.
• Ryby pochádzajú z oblasti FAO 27 pri portugalskom pobreží, takže produkt má jasne určený pôvod rybolovu.
• La Narval pracuje s miestnymi vodami a využíva portugalskú remeselnú pobrežnú flotilu s malými loďami.
• Malé lode vyplavajú a vracajú sa v ten istý deň, aby sa sardinky dostali na spracovanie v čo najlepšej čerstvosti.
• Každá sardinka sa čistí ručne, jedna po druhej, čo dáva výsledku starostlivejší charakter než bežné anonymné spracovanie.
• Pred konzervovaním sa sardinky varia, aby získali správnu textúru a boli pripravené na okamžité servírovanie.
• Paradajková omáčka dodáva sardinkám šťavnatejšiu, guľatejšiu chuť a hodí sa tam, kde chcete výraznejšie sústo bez ďalšej prílohy.
• Opečený chlieb a sardinka s trochou paradajkovej omáčky vytvoria jednoduchý predkrm, ktorý má chuť mora aj domáci teplý dojem.
• Na tapas tanieri sa dobre stretnú s olivami, pečenými paprikami, nakladanou zeleninou alebo niekoľkými kúskami chrumkavého pečiva.
• K vareným zemiakom, ryži alebo listovému šalátu pridajú rybí základ a paradajkovú omáčku, ktorá jedlo rýchlo spojí dohromady.
• Studené servírovanie funguje rovnako dobre ako krátke prehriatie, ak chcete paradajkovú omáčku využiť ako výraznejší šťavnatý doplnok.
• Balenie obsahuje 3 – 5 kusov, takže sa hodí na menší predkrm, samostatné servírovanie alebo poctivú porciu k pečivu.
• Ružovočervená krabička s výraznou typografiou La Narval a otvorenou plechovkou pôsobí moderne, jasne a dobre rozpoznateľne.
• Sardinky v paradajkovej omáčke La Narval dávajú jednoduchému servírovaniu plnší stredomorský výraz, poctivý pôvod a šťavnatú chuť pobrežia.

Nutričné hodnoty na 100 g:

• energetická hodnota: 774 kJ / 186 kcal
• tuky: 12,1 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,85 g)
• sacharidy: 3 g (z toho cukry 1,3 g)
• bielkoviny: 13 g

Dodatočné informácie:

• zloženie: sardinky (ryba), paradajka a soľ
• alergény a možné stopy: môže obsahovať stopy mäkkýšov, kôropčasy
• objem: 120 ml
• druh ryby: Sardina pilchardus
• oblasť rybolovu: FAO 27, portugalské pobrežie
• spracovanie: ručne čistené sardinky, jedna po druhej, následne varené pred konzervovaním
• rybolov: portugalské remeselné pobrežné flotily, malé lode s návratom v ten istý deň
• trvanlivosť: 3 roky