Chilli omáčka WHITE TRUFFLE 100 ml, limitovaná edícia, Chilli No5

Podrobný popis

Táto omáčka je vhodná, keď chcete jedlu dodať eleganciu bez pretvárky. Biela hľuzovka dodáva hĺbku, chilli dodáva energiu - spolu vytvárajú kombináciu, ktorá pôsobí ako malý kulinársky koncert. A čo je najlepšie, nemusíte sa oň s nikým deliť. Ak nechcete.

Hlavné výhody:

• WHITE TRUFFLE od Chilli No5 je limitovaná edícia luxusnej čili omáčky, ktorá spája vzácne hľuzovky z talianskej Alby s gurmánskymi ingredienciami z Francúzska a Talianska do jedinečného chuťového zážitku.
• Omáčka sa výborne hodí na teplé jedlá, ako sú rizoto, cestoviny, pizza, zemiaková kaša, omelety alebo syrové špeciality, ale výborne sa hodí aj na mäso alebo morské plody.
• Hľuzovky použité v tejto omáčke pochádzajú priamo z regiónu Alba v Piemonte a zbierajú ich lovci hľuzoviek so psami Lagotto Romagnolo v októbri, keď majú najlepšiu vôňu a kvalitu.
• Každá hľuzovka sa hodnotí podľa 24 kritérií a len tie najkvalitnejšie hľuzovky sa okamžite spracujú do omáčky, ktorá získala 2 hviezdičky v súťaži Great Taste Awards.
• V recepte sa kombinujú biele a čierne hľuzovky s hubami najvyššej kvality, ako sú pravé talianske hríby Alba, lišky, smrži a čierne hríby, ktoré sa zbierajú v provensálskych lesoch.
• Výsledkom je mimoriadne umami chuť, ktorá evokuje vôňu lesa a prináša hlboký gastronomický zážitok pre všetky zmysly.
• Jemná štruktúra omáčky sa dosiahla použitím luxusného koňaku XO, ktorý dodáva omáčke zamatovú ľahkosť a elegantnú dochuť.
• Kyslý základ tvorí jablčný ocot z Herefordshire v Anglicku, ktorý sa vyrába z viac ako 50 odrôd jabĺk z 300-ročných sadov.
• Extra panenský olivový olej z oblasti Ligúria, lisovaný zo starých olivovníkov, podčiarkuje autentickosť a kvalitu tohto výnimočného produktu.
• Chuť je vyvážená zázvorom, bielym a čiernym cesnakom, citrónovou a limetkovou šťavou a jemne osladená vegánskym agávovým sirupom.
• WHITE TRUFFLE je vhodná pre vegánov a predstavuje ideálny doplnok k slávnostnému jedlu alebo ako chuťovo bohatý detail každodennej kuchyne.
• Každá fľaša obsahuje 100 ml omáčky a celkovo sa vyrobí len 50 kusov, čo z nej robí veľmi zberateľský a exkluzívny produkt.
• Elegantná hranatá sklenená fľaša so zlatým uzáverom a decentnou čiernou etiketou s jemnou zlatou grafikou pôsobí luxusne a vkusne.
• Štýlová čierna darčeková krabička s nápisom WHITE TRUFFLE a informácií o pôvode hľuzoviek z Alby podčiarkuje výnimočnosť tohto produktu.
• Omáčka je nielen kulinárskym zážitkom, ale aj symbolom remeselnej zručnosti, starostlivého výberu surovín a dôrazu na ekologicky udržateľné balenie.

Nutričné hodnoty:

• energetická hodnota: 378 kJ / 90 kcal
• tuk: 8,3 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,24 g)
• sacharidy: 23,9 g (z toho cukry 2 g)
• vláknina: 0,9 g
• bielkoviny: 1,99 g
• soľ: 0,39 g

Dodatočné informácie:

• objem: 100 ml

Zloženie:

• zmes chilli papričiek Chilli No5 (chilli, destilovaný jablkový ocot (siričitany), trstinový cukor, zázvor, cesnak, citrónová šťava, limetková šťava, agávový sirup), biela hľuzovka, čierna hľuzovka, extra panenský olivový olej, čierny a biely parížske huby, hríby, smrže, maslo, horčica, čerstvý tymián, voda, soľ a korenie