Harissa 240 g, ohnivá, BORNIBUS

Podrobný popis

Existujú jedlá, ktoré potrebujú trochu energie, a potom je tu Harissa Pálivá od Bornibus, ktorá má energie asi na tri večere dopredu. Otvorte pohárik, pridajte malú lyžičku do marinády alebo na mäso a zrazu máte pocit, že ste večeru práve poslali na malé dobrodružstvo. Táto pasta totiž nepatrí medzi veci, ktoré stoja v kúte a čakajú, až si ich niekto všimne.

Hlavné výhody:

• Výrazná pikantná pasta inšpirovaná stredomorskou kuchyňou, ktorá dodáva pokrmom intenzívnu chuť a výraznú korenistú arómu.
• Silná kombinácia chilli papričiek, červenej papriky a aromatického korenia vytvára plnú pikantnú chuť, ktorá dokáže oživiť každé jedlo.
• Obsah červenej papriky približne 27 % dodáva paste plnú chuť a prirodzenú sladkosť vyvažujúcu pikantnosť chilli.
• Podiel chilli papričiek okolo 12 % prináša výraznú ostrosť a intenzívny charakter, ktorý ocenia milovníci pikantných jedál.
• Harissa sa výborne hodí na dochutenie omáčok, marinád alebo dusených pokrmov inšpirovaných severoafrickou a stredomorskou kuchyňou.
• Pasta je ideálna aj ako doplnok ku grilovanému mäsu, rybám alebo pečenej zelenine, kde zvýrazní prirodzenú chuť pripravovaných surovín.
• Kombinácia repkového a olivového oleja dodáva paste jemnú štruktúru a pomáha rovnomerne rozvinúť jej aromatickú chuť.
• Paprika doplnená vybraným korením vytvára vyvážený chuťový profil, ktorý spája jemnosť papriky s výrazom chilli.
• Cesnak a soľ podporujú plnú chuť tejto pasty a prinášajú charakter typický pre tradičné pikantné omáčky.
• Kyselina citrónová pomáha udržiavať vyváženú chuťovú harmóniu a zachováva sviežosť celej receptúry.
• Extrakt z čaju pôsobí ako antioxidant a pomáha zachovať kvalitu i stabilitu produktu počas skladovania.
• Sklenená pohár s kovovým viečkom chráni obsah pred vonkajšími vplyvmi a zároveň umožňuje praktické skladovanie v kuchyni.

Nutričné hodnoty na 100 g:

• energetická hodnota: 1999 kJ / 478 kcal
• tuky: 43,2 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 3,3 g)
• sacharidy: 12,7 g (z toho cukry 3,1 g)
• bielkoviny: 4,8 g
• soľ: 2,1 g

Dodatočné informácie:

• celková hmotnosť: 240 g
• zloženie: repkový olej, červená paprika (27%), chilli paprička (12%), sladká paprika (8%), korenie, voda, soľ, cesnak, olivový olej, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, antioxidant: extrakt z čaju. Môže obsahovať stopy sóje, vajec, sezamu, orechov, horčica a zeleru.
• neobsahuje GMO, lepok, pridané arómy, konzervanty, alergény, laktózu ani umelé farbivá