Nízky hrniec CLASSIC 30 cm, 4,8 l, strieborná, nerezová oceľ, Le Creuset

Podrobný popis

Tento kastról nie je len kuchynský riad - je to scénograf vašej kulinárskej drámy. Pomaly varí napätie, dusí emócie a nakoniec servíruje pokoj na tanieri. Nerezový lesk, trojvrstvové jadro a veko, ktoré uchová všetky vaše kuchynské tajomstvá. Keď ju máte, aj obyčajná šošovica vyzerá ako jedlo hodné recenzie.

Hlavné výhody:

• Nízky hrniec s pokrievkou Le Creuset CLASSIC ponúka rýchly nábeh tepla a veľkorysú plochu pre pohodlné každodenné varenie doma.
• Ideálne sa hodí na plytké vyprážanie, fritovanie a pomalé opekanie, dokáže pripraviť šťavnaté steaky, jemné steaky a zeleninové zmesi pre celú rodinu.
• Pri dusení, dusení alebo príprave jedál s omáčkou pomáha hlbší profil udržiavať prísady pohromade a podporuje pokojný, kontrolovaný proces varenia.
• Tesne priliehajúci pokrievka na hrniec uzatvára paru, chuť a živiny vo vnútri nádoby, výsledkom bývajú šťavnaté textúry a plnšia, vyvážená aróma bez ďalšej námahy.
• Presný nalievací okraj vedie prúd tekutiny čisto a spoľahlivo, takže môžete nalievať omáčky alebo vývary bez toho, aby kvapkali po stenách, a bez potreby následného utierania.
• Trojvrstvová technológia spája prémiovú nerezovú oceľ s hliníkom do jedného materiálu, teplo sa šíri rovnomerne po celej ploche a suroviny sa pripravujú jemne.
• Rýchle a rovnomerné rozloženie tepla pomáha eliminovať horúce miesta, ingrediencie sa pripravujú konzistentne a výsledky sú spoľahlivé aj pri opakovanom používaní v priebehu týždňa.
• Kompatibilita so všetkými varnými doskami vrátane indukcie poskytuje úplnú slobodu výberu spotrebiča a domácnosť nie je obmedzená typom práve používanej technológie.
• Použitie v bežnej rúre do 260 °C rozširuje možnosti pečenia, zapekania alebo udržiavania teploty bez nutnosti meniť nádobu počas prípravy.
• Dve robustné bočné rukoväte uľahčujú bezpečné prenášanie z varnej dosky na stôl, pohodlné servírovanie bez toho, aby ste museli neisto držať ťažší pokrm.
• Nízkoprofilová pokrievka na hrniec s plochým madlom a elegantne tvarované úchyty vytvárajú harmonický, uhladený celok s dôrazom na precízne línie a nadčasový vzhľad.
• Výrobky z radu CLASSIC sú navrhnuté tak, aby spĺňali najvyššie štandardy kvality a výkonu, ktoré sú s značkou Le Creuset neodmysliteľne spojené.
• Trvanlivosť podčiarkuje obmedzená doživotná záruka výrobcu, ktorá prináša pokoj pri každodennom používaní a častom varení pre viacero hostí.
• Nerezová oceľ pôsobí čisto a profesionálne, striebristý povrch ľahko ladí s modernými aj tradičnými kuchyňami a pôsobí reprezentatívne aj pri servírovaní pri stole.

Dodatočné informácie:

• celková dĺžka: 40 cm
• vrchný priemer: 32 cm
• celková výška s vekom: 12 cm
• výška kastróla: 7,5 cm
• vhodné pre všetky typy varných dosiek vrátane indukčných varných dosiek
• vhodné do rúry do 260 °C
• vhodné do umývačky riadu
• obmedzená doživotná záruka (vzťahuje sa na chyby v spracovaní a/alebo materiáloch, ak sa výrobok používa v bežných domácich podmienkach a v súlade s dodanými pokynmi na ošetrovanie a používanie; nevzťahuje sa na bežné opotrebovanie, komerčné používanie alebo nesprávne používanie výrobku)

Pred prvým použitím:

• Rozbaľovanie nového kúska Le Creuset je vždy malý sviatok - najskôr ale nezabudnite odstrániť všetky etikety a obaly. Potom umyte riad v teplej vode s jemným umývacím prostriedkom, dôkladne opláchnite a osušte.
• Pri prvom vyprážaní nalejte do panvice toľko rastlinného alebo kukuričného oleja, aby pokryl dno. Pomaly ju zahrejte a jemne ju nakláňajte, aby sa olej dostal na bočné steny. Odstavte zo sporáka, nechajte vychladnúť a papierovou utierkou zotrite prebytočný olej.

Pri varení:

• Na bezpečnú manipuláciu s horúcim kuchynským riadom vždy používajte kuchynské chňapky alebo rukavice.
• Na miešanie a servírovanie odporúčame silikónové náčinie Le Creuset alebo pomôcky z dreva či teplu odolného plastu. Kovové náčinie môžete používať, ale vždy s citom - nepoškriabte ním povrch ani ho neklaďte na okraj misky. Nepoužívajte elektrické alebo ručné mixéry, šľahače alebo nože vo vnútri nepriľnavých panvíc, pretože by sa mohli poškodiť.
• Vždy varte na varnej doske, ktorá má rovnakú veľkosť ako priemer dna hrnca. Jedlo sa tak uvarí rovnomerne a rukoväte a boky sa ochránia pred prehriatím. Pri indukčných varných doskách je obzvlášť dôležitá správna veľkosť varnej dosky - príliš malú plochu nemusí varný riad vôbec rozpoznať.
• Najlepšie výsledky sa dosahujú pri strednej alebo nižšej teplote, a to aj pri pečení alebo vyprážaní. Nechajte riad pomaly zohrievať, aby sa jedlo rovnomerne uvarilo a zachovalo si svoju chuť. Ak je potrebná vyššia teplota, po dosiahnutí správnej teploty teplotu opäť znížte.
• Pri varení bez tuku nechajte pokrm pred pridaním surovín asi dve minúty zahriať na strednú teplotu. Nikdy ho nenechávajte prázdny na horúcej doske - suchý povrch by sa mohol prehriať a poškodiť.
• Na indukčnom variči nepoužívajte funkciu "boost" - je určená len na rýchly ohrev veľkého množstva vody.
• Ak používate soľ, nikdy ju nesypte priamo na povrch z nehrdzavejúcej ocele. Pridávajte ho len do horúcej vody alebo priamo do jedla, aby ste zabránili možnému poškodeniu.
• V rúre umiestnite riad na rošt alebo plech, nikdy nie priamo na dno - teplo sa tam sústredí a mohlo by dôjsť k jeho poškodeniu.
• Ak používate riad pod grilom, nechajte medzi hornou časťou výrobku a vykurovacím telesom aspoň 5 cm voľného priestoru.

Čistenie a údržba:

• Po varení nechajte riad pred umytím niekoľko minút vychladnúť. Nikdy ho neponárajte horúci do studenej vody - prudký teplotný rozdiel by mohol poškodiť povrch.
• Z dna a bokov utrite zvyšky jedla. Ak je na riade niečo pripečené, naplňte ho teplou vodou s umývacím prostriedkom a nechajte ho 15 - 20 minút namočený, potom ho umyte bežným spôsobom.
• Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, kovové špongie alebo tvrdé kefy - mohli by poškodiť povrch a vzhľad nádoby.
• Po umytí riad dôkladne osušte a uložte na suchom mieste.
• Pri skladovaní riadu odporúčame vložiť medzi jednotlivé kusy vhodnú ochranu, aby sa zabránilo poškodeniu povrchu, okrajov a okrajov.