Nízky hrniec TOUGHENED 28 cm, 5,4 l, čierna, hliník, Le Creuset

Podrobný popis

Varenie nie je súťaž. Ale keby bolo, tento kastról by bral zlato, a vy by ste len predstierali, že to celé bola vaša zásluha. Lesklá pokrievka na hrniec, pokojné bublanie, žiadne pripáleniny - takto nejako musí znieť šťastie. Je to kuchynský riad, ktorý vie, čo robí, a vďaka ktorému budete vyzerať dobre. Aj keď ste si práve vygooglili, ako pripraviť bešamel.

Hlavné výhody:

• Nízky hrniec Le Creuset TOUGHENED s priemerom 28 cm a sklenenou pokrievkou je univerzálny kuchynský pomocník vhodný na restovanie, dusenie aj zapekanie v rúre.
• Vysoké steny a väčší objem umožňujú prípravu objemnejších pokrmov, takže je ideálna napríklad na prípravu omáčok, rizota alebo rodinných receptov podávaných priamo na stôl.
• Pri odobratí pokrievka na hrniec možno kastról použiť aj ako zapekaciu nádobu na mäso, zeleninu či pečené cestoviny, a to ako na varnej doske, tak v rúre.
• Vnútorný povrch je vybavený najodolnejším nepriľnavým povrchom značky Le Creuset, ktorý je štyrikrát silnejší a testovaný na oder kovovým náradím.
• Potraviny sa na povrch nelepia, vďaka čomu je následné čistenie veľmi jednoduché a netrvá dlhšie ako niekoľko sekúnd bez potreby namáčania alebo drhnutia.
• Tvrdený hliník a eloxovaná konštrukcia zaisťujú rýchly a rovnomerný rozvod tepla, čo vedie k dokonalému výsledku aj pri pokrmoch, ktoré vyžadujú dlhšiu tepelnú úpravu.
• Nepriľnavý povrch odoláva každodennému používaniu a zachováva si svoje vlastnosti po mnoho rokov bez toho, aby stratil svoju účinnosť alebo estetický vzhľad.
• Vďaka možnosti varenia bez tuku je kastról skvelá voľba pre tých, ktorí hľadajú zdravší spôsob prípravy jedál bez nutnosti použitia oleja či masla.
• Je vhodný pre všetky typy varných dosiek, vrátane indukcie, a zároveň odolá teplotám až 260 ° C v rúre bez pokrievka na hrniec alebo 220 ° C s priloženou sklenenou pokrievkou.
• Sklenená pokrievka na hrniec s nerezovým držadlom umožňuje ľahkú kontrolu nad varením bez nutnosti jej odklápania, čím sa minimalizuje únik tepla a pary.
• Le Creuset využíva pri výrobe prvotriedne materiály a najmodernejšie technológie, ktoré zaručujú dlhú životnosť a spoľahlivý výkon všetkých výrobkov.
• Elegantný čierny povrch a rukoväte z nehrdzavejúcej ocele dodávajú kastrólu profesionálny vzhľad, vďaka ktorému je vhodný nielen na prípravu, ale aj na štýlové servírovanie jedla na stôl.

Dodatočné informácie:

• priemer: 28 cm
• výška: 9 cm
• spodný priemer: 21 cm
• vhodné pre všetky typy varných dosiek vrátane indukčných varných dosiek
• vhodné do rúry do 260 °C
• vhodné do umývačky riadu
• obmedzená doživotná záruka (vzťahuje sa na chyby v spracovaní a/alebo materiáloch, ak sa výrobok používa v bežných domácich podmienkach a v súlade s dodanými pokynmi na ošetrovanie a používanie; nevzťahuje sa na bežné opotrebovanie, komerčné používanie alebo nesprávne používanie výrobku)

Pred prvým použitím:

• Rozbaľovanie nového kúska Le Creuset je vždy malý sviatok - najskôr ale nezabudnite odstrániť všetky etikety a obaly. Potom umyte riad v teplej vode s jemným umývacím prostriedkom, dôkladne opláchnite a osušte.
• Vnútorný nepriľnavý povrch je potrebné pred prvým varením ošetriť. Naneste tenkú vrstvu rastlinného alebo kukuričného oleja pomocou papierového uteráka, nechajte chvíľu pôsobiť, opláchnite horúcou vodou a znova osušte.
• Čiernu vonkajšiu stranu riadu nenanášajte na olej - nie je ošetrená.

Pri varení:

• Pri manipulácii s horúcim kuchynským riadom si vždy chráňte ruky kuchynskými rukavicami.
• Na miešanie a servírovanie odporúčame silikónové náčinie Le Creuset alebo pomôcky z dreva či teplu odolného plastu. Kovové náčinie môžete používať, ale vždy s citom - nepoškriabte ním povrch ani ho neklaďte na okraj misky. Nepoužívajte elektrické alebo ručné mixéry, šľahače alebo nože vo vnútri nepriľnavých panvíc, pretože by sa mohli poškodiť.
• Vždy varte na varnej doske, ktorá má rovnakú veľkosť ako priemer dna hrnca. Jedlo sa tak uvarí rovnomerne a rukoväte a boky sa ochránia pred prehriatím. Pri indukčných varných doskách je obzvlášť dôležitá správna veľkosť varnej dosky - príliš malú plochu nemusí varný riad vôbec rozpoznať.
• Najlepšie výsledky sa dosahujú pri stredných alebo nižších teplotách, a to aj pri pečení alebo vyprážaní. Nechajte pokrmy pomaly zohrievať a vaše jedlo sa vám odvďačí dokonalou chuťou. Ak potrebujete na krátky čas použiť vyššiu teplotu, po dosiahnutí požadovanej teploty ju opäť znížte.
• Ak chcete variť bez tuku, zohrejte riad na strednom ohni asi dve minúty a potom pridajte prísady. Kuchynský riad nikdy nenechávajte bez dozoru ani ho na sucho neprehrievajte - mohlo by dôjsť k poškodeniu nepriľnavého povrchu.
• Zložky s nízkym bodom vzplanutia (napríklad niektoré oleje) môžu pri vysokých teplotách zanechať na povrchu škvrny.
• Na indukčnom variči nepoužívajte funkciu "boost" - je určená len na rýchly ohrev veľkého množstva vody.
• Nikdy neposúvajte riad po skle varnej dosky - mohlo by dôjsť k poškriabaniu dna a skleneného povrchu. Riad vždy nadvihnite.
• V rúre umiestnite riad na rošt alebo plech, nikdy nie priamo na dno - teplo sa tam sústredí a mohlo by dôjsť k jeho poškodeniu.
• Ak používate riad pod grilom, nechajte medzi hornou časťou výrobku a vykurovacím telesom aspoň 5 cm voľného priestoru.

Čistenie a údržba:

• Pred umývaním nechajte riad niekoľko minút vychladnúť. Na horúci povrch nepoužívajte studenú vodu - náhla zmena teploty môže poškodiť riad.
• Odporúčame prať ručne v teplej vode s trochou pracieho prostriedku. Hoci umývanie v umývačke riadu nie je zakázané, ručné umývanie predĺži životnosť nepriľnavého povrchu. Nepoužívajte drsné čistiace prostriedky, kovové špongie ani kefy s tvrdými štetinami - mohli by zanechať škrabance.
• Ak sa rozhodnete pre umývačku riadu, po každom umývaní ošetrite vnútorný povrch tenkou vrstvou oleja, aby sa zachovali jeho nepriľnavé vlastnosti. Pravidelné umývanie v umývačke riadu môže spôsobiť menšie zafarbenie alebo stratu prirodzeného lesku.
• Pri skladovaní riadu odporúčame vložiť medzi jednotlivé kusy vhodnú ochranu, aby sa zabránilo poškodeniu povrchu, okrajov a okrajov.