Nôž na vykosťovanie BRUTE 15 cm, Forged

Podrobný popis

Hlavné výhody:

• nôž na vykosťovanie Forged BRUTE je ručne kovaný nástroj navrhnutý pre presné a plynulé oddeľovanie mäsa od kostí
• vďaka úzkej a dlhej čepeli umožňuje viesť rez pozdĺž kĺbov a kostí s maximálnou presnosťou a minimálnou námahou
• ideálny na porciovanie kurčiat, vykosťovanie rebier alebo prípravu jahňacieho mäsa na pečenie
• vhodné nielen na mäso, ale aj na detailné spracovanie rýb alebo odstraňovanie tuku z pečene
• vyrobené z japonskej nehrdzavejúcej ocele 440C s tvrdosťou 58 HRC pre dlhotrvajúcu ostrosť a odolnosť proti opotrebovaniu
• ručne kované spracovanie dáva každému nožu originálny vzhľad a charakter, ktorý sa nedá zopakovať
• 2 mm hrubá čepeľ s uhlom brúsenia 18 stupňov poskytuje optimálnu rovnováhu medzi pevnosťou a ostrosťou
• ocenia ho profesionálni kuchári aj domáci nadšenci, ktorí hľadajú spoľahlivý a estetický pracovný nástroj
• ergonomicky tvarovaná rukoväť z jedného kusu ocele zaručuje stabilný úchop aj pri dlhodobej práci
• vďaka otvorenému dizajnu a robustnému vzhľadu sa nôž stane výrazným prvkom každej kuchynskej súpravy
• každý kus je zabalený v luxusnej drevenej škatuľke, čo z neho robí výnimočný darček pre milovníkov varenia
• masívne kovanie a tmavá rukoväť s patinou vytvárajú jedinečný vizuálny dojem ručnej výroby

Dodatočné informácie:

• dĺžka čepele: 15 cm
• materiál: japonská nerezová oceľ 440C
• nie je vhodný do umývačky riadu, odporúčame ručné umývanie a okamžité sušenie mäkkou handričkou
• nezabúdajte na pravidelné ostrenie