Panvica na soté CLASSIC 24 cm, 3,3 l, strieborná, nerezová oceľ, Le Creuset

Podrobný popis

Táto panvica má viac elegancie ako taliansky čašník a viac odolnosti ako váš starý hrniec po babičke. Vyzerá ako klenot, varí ako profesionálka a upratuje sa takmer sama. Keď ju vyberiete, všetky ostatné panvice budú v kuchyni len cvičencami. Je to láska na prvý vývar.

Hlavné výhody:

• Nepriľnavá panvica na soté s pokrievkou a pomocným uchom Le Creuset CLASSIC posunie domáce varenie k profesionálnym výsledkom pri každodenných úlohách aj víkendových hostinách.
• Je ideálny na pečenie zeleniny, opekanie mäsa a následné jemné bublinkovanie omáčok alebo dusených pokrmov bez zbytočnej námahy.
• Hlbší tvar uľahčuje prípravu pokrmov s omáčkou, od krémových cestovín až po šťavnaté ragú, a udržiava ingrediencie pohodlne pod kontrolou.
• Nepriľnavý dizajn pomáha minimalizovať pripaľovanie a podporuje hladké varenie a ľahšiu manipuláciu so surovinami počas otáčania.
• Tesne priliehajúce pokrievka na hrniec pomáha udržať vo vnútri pary a šťavy, výsledkom sú šťavnaté textúry a výraznejšie, plnšie chuť.
• Pohodlná pomocná rukoväť v kombinácii s dlhou rukoväťou zvyšuje stabilitu pri prenášaní medzi varnou doskou, rúrou a servírovacím priestorom.
• Konštrukcia z trojvrstvovej nerezovej ocele patrí do osvedčeného radu Le Creuset, ktorý cieli na vyvážený výkon v bežnej i intenzívnej kuchyni.
• Kompatibilita so všetkými typmi varných dosiek vrátane indukcie pokrýva domácnosti s rôznym vybavením a umožňuje variť bez technologických obmedzení.
• Pri použití v bežnej rúre je riad bezpečný až do teploty 260 °C, čo otvára priestor na pečenie, zapekanie a udržiavanie teploty.
• Elegantná, nízkoprofilová pokrievka na hrniec s plochým madlom vizuálne ladí s dlhou rukoväťou a postranným uchom, celok pôsobí vyvážene a uhladene.
• Výrobky z radu CLASSIC sú navrhnuté tak, aby spĺňali najvyššie štandardy kvality a výkonu, ktoré sú s značkou Le Creuset neodmysliteľne spojené.
• Nadčasový strieborný vzhľad dodáva panvici reprezentatívny dojem pri servírovaní priamo zo sporáka na stôl, kde sa dopĺňa s príbormi a riadmi z nehrdzavejúcej ocele.

Dodatočné informácie:

• celková dĺžka s rukoväťou: 49,5 cm
• horný priemer: 26 cm
• celková výška s rukoväťou: 12,7 cm
• výška panvice: 8,5 cm
• vhodné pre všetky typy varných dosiek vrátane indukčných varných dosiek
• vhodné do rúry do 260 °C
• vhodné do umývačky riadu
• obmedzená doživotná záruka (vzťahuje sa na chyby v spracovaní a/alebo materiáloch, ak sa výrobok používa v bežných domácich podmienkach a v súlade s dodanými pokynmi na ošetrovanie a používanie; nevzťahuje sa na bežné opotrebovanie, komerčné používanie alebo nesprávne používanie výrobku)

Pred prvým použitím:

• Rozbaľovanie nového kúska Le Creuset je vždy malý sviatok - najskôr ale nezabudnite odstrániť všetky etikety a obaly. Potom umyte riad v teplej vode s jemným umývacím prostriedkom, dôkladne opláchnite a osušte.
• Pri prvom vyprážaní nalejte do panvice toľko rastlinného alebo kukuričného oleja, aby pokryl dno. Pomaly ju zahrejte a jemne ju nakláňajte, aby sa olej dostal na bočné steny. Odstavte zo sporáka, nechajte vychladnúť a papierovou utierkou zotrite prebytočný olej.

Pri varení:

• Na bezpečnú manipuláciu s horúcim kuchynským riadom vždy používajte kuchynské chňapky alebo rukavice.
• Na miešanie a servírovanie odporúčame silikónové náčinie Le Creuset alebo pomôcky z dreva či teplu odolného plastu. Kovové náčinie môžete používať, ale vždy s citom - nepoškriabte ním povrch ani ho neklaďte na okraj misky. Nepoužívajte elektrické alebo ručné mixéry, šľahače alebo nože vo vnútri nepriľnavých panvíc, pretože by sa mohli poškodiť.
• Vždy varte na varnej doske, ktorá má rovnakú veľkosť ako priemer dna hrnca. Jedlo sa tak uvarí rovnomerne a rukoväte a boky sa ochránia pred prehriatím. Pri indukčných varných doskách je obzvlášť dôležitá správna veľkosť varnej dosky - príliš malú plochu nemusí varný riad vôbec rozpoznať.
• Najlepšie výsledky sa dosahujú pri strednej alebo nižšej teplote, a to aj pri pečení alebo vyprážaní. Nechajte riad pomaly zohrievať, aby sa jedlo rovnomerne uvarilo a zachovalo si svoju chuť. Ak je potrebná vyššia teplota, po dosiahnutí správnej teploty teplotu opäť znížte.
• Pri varení bez tuku nechajte pokrm pred pridaním surovín asi dve minúty zahriať na strednú teplotu. Nikdy ho nenechávajte prázdny na horúcej doske - suchý povrch by sa mohol prehriať a poškodiť.
• Na indukčnom variči nepoužívajte funkciu "boost" - je určená len na rýchly ohrev veľkého množstva vody.
• Ak používate soľ, nikdy ju nesypte priamo na povrch z nehrdzavejúcej ocele. Pridávajte ho len do horúcej vody alebo priamo do jedla, aby ste zabránili možnému poškodeniu.
• V rúre umiestnite riad na rošt alebo plech, nikdy nie priamo na dno - teplo sa tam sústredí a mohlo by dôjsť k jeho poškodeniu.
• Ak používate riad pod grilom, nechajte medzi hornou časťou výrobku a vykurovacím telesom aspoň 5 cm voľného priestoru.

Čistenie a údržba:

• Po varení nechajte riad pred umytím niekoľko minút vychladnúť. Nikdy ho neponárajte horúci do studenej vody - prudký teplotný rozdiel by mohol poškodiť povrch.
• Z dna a bokov utrite zvyšky jedla. Ak je na riade niečo pripečené, naplňte ho teplou vodou s umývacím prostriedkom a nechajte ho 15 - 20 minút namočený, potom ho umyte bežným spôsobom.
• Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, kovové špongie alebo tvrdé kefy - mohli by poškodiť povrch a vzhľad nádoby.
• Po umytí riad dôkladne osušte a uložte na suchom mieste.
• Pri skladovaní riadu odporúčame vložiť medzi jednotlivé kusy vhodnú ochranu, aby sa zabránilo poškodeniu povrchu, okrajov a okrajov.