Panvica na lievance MINERAL B 26 cm, s naberačkou a štetcom, de Buyer

Podrobný popis

Ideálna súprava na prípravu zlatistých a chutných palaciniek.

Súčasťou balenia:

• Panvica na palacinky MINERAL B s priemerom 26 cm, z včelieho vosku.
• Široká silikónová pištoľ na rozotieranie tuku na panvici.
• ZADARMO: Špachtľa z bukového dreva na obracanie palaciniek.

Ekologický obal.

Obsahuje recepty a rady nášho šéfkuchára Philippa Laruelleho.

Ako sa starať o panvice MINERAL B:

1. Oceľové panvice de Buyer sú panvice na celý život a vzťahuje sa na ne aj doživotná záruka. To sa však nevzťahuje na nároky spôsobené nesprávnym používaním. Pred prvým použitím si pozorne prečítajte návod na použitie.
2. Oceľ je prírodný materiál a panvice sa vyrábajú ručne. Preto môžu mať drobné prirodzené estetické nedostatky.
3. Pred prvým použitím panvicu vybaľte z pôvodného obalu a umyte ju špongiou pod horúcou tečúcou vodou. Odstráňte vosk z vonkajšej strany panvice, aby ste zabránili znečisteniu varnej dosky, a potom panvicu osušte.
4. Vypáľte panvicu, postup si môžete pozrieť vo videu vpravo. Zapnite varnú dosku na maximálny výkon a položte na ňu panvicu. Do panvice nalejte asi 1-2 mm oleja a nechajte ju zohrievať, kým sa z oleja nezačne dymiť = pripálenie je hotové (počas pripálenia panvicu otáčajte, aby sa olej dostal aj na vnútorné strany, panvica začne na dne miestami tmavnúť).
5. Nechajte panvicu vychladnúť a utrite zvyšný olej obrúskom alebo handričkou, neumývajte, aby ste zachovali ochranný film a zabránili hrdzaveniu, panvica je pripravená na použitie.
6. Po použití stačí panvicu utrieť papierovou utierkou, naolejovaný povrch panvicu chráni. Skladujte na suchom mieste.
7. Čistiace prostriedky používajte len výnimočne a NIKDY nedávajte panvicu do umývačky riadu alebo ju nenechávajte namočenú!!!
   Postupné tmavnutie panvice je prirodzené a zabezpečuje lepší nepriľnavý povrch. Prípadnú hrdzu možno odstrániť drsnou stranou špongie a potom naolejovať, nie je to dôvod na reklamáciu panvice.
8. Pri indukcii nenechávajte panvicu zohrievať naprázdno a nepoužívajte funkciu Booster, ale použite nižší výkon.